朝せっかくきれいに詰めたお弁当が、いざお昼に開けてみると片寄ってぐちゃぐちゃ…そんな経験はありませんか?じつは、蓋をする前に「あること」をするだけで、それが防げるんです!特別な道具もいらず、忙しいときでも簡単にできる「目からウロコ」の裏ワザは要チェックですよ。後半には、お弁当にぴったりなおかずレシピもご紹介するので、ぜひ最後までお楽しみくださいね。
お弁当の寄り弁が防げる!?中身が片寄らなくなる簡単な裏ワザに「すごい」「やってみる」
- 目次
- お弁当をきれいに持ち運ぶ裏ワザとは…
- ラップひとつ!覚えておきたい裏ワザ
- おすすめレシピをご紹介!
- お弁当に にんじんのぐるぐる肉巻き
- 明日試したい!画期的な裏ワザ
お弁当をきれいに持ち運ぶ裏ワザとは…
お弁当の片寄りは、仕切りやおかずの詰め方を工夫しても、なかなか防ぎきれないこともありますよね。 じつは、ラップひとつで中身をしっかり固定できる方法があるんです!
今回は比較のために、裏ワザなし、裏ワザありの両方で検証しますよ。
それでは、裏ワザを見ていきましょう。
①詰め終わったお弁当にラップを大きめにかけます。
②表面の形にそって、ラップを抑えます。
③ラップごと蓋をします。
たったこれだけ!
お弁当を持ち歩く場合を想定し、それぞれ上下、左右に30回程度振ってみましょう。
はたして中身はどうなったでしょうか…?
ラップひとつ!覚えておきたい裏ワザ
振った結果がこちらです!ラップを外してみましょう。
裏ワザなしの方は並べたお花やおかずがかなり動いてしまっていますね。一方、裏ワザありの方は、位置もズレずお花もきれいに並んだままでした!
この裏技、ラップをお弁当の表面にぴったりと貼りつけて空気を抜くのがポイント。ストッパーやパッキンなどがついた、しっかり蓋が閉まるタイプのお弁当箱に使える裏ワザですよ。
おすすめレシピをご紹介!
お弁当の裏ワザがわかったところで、さらにお弁当時間が楽しみになるおかずレシピをご紹介します。今回は、彩りのいいおかずをピックアップしました。冷めてもおいしくてお弁当にぴったり。見た目も味も大満足の一品なので、ぜひ試してみてくださいね。
お弁当に にんじんのぐるぐる肉巻き
材料 (2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- 薄力粉 小さじ2
- にんじん 50g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 にんじんは細切りにします。
- 2 豚バラ肉を並べ、1/2量の薄力粉をふるい1を広げてのせたら端から巻き、残りの薄力粉をふるいかけます。
- 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき2を入れ、全面に焼き色をつけます。蓋をして5分ほど加熱します。
- 4 豚バラ肉に火が通ったらキッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、(A)を入れ中火で加熱します。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、粗熱を取ったら一口大に切り、皿に盛り付けてできあがりです。
💡豚バラ肉とにんじんの食材2つで作れるおかずは作るのも楽々!甘じょっぱい味つけなので、冷めてもおいしい一品ですよ。クルっとかわいらしい見た目で華やか、ひとくちサイズで詰めやすいのもうれしいポイントです。
明日試したい!画期的な裏ワザ
いかがでしたか?今回は、お弁当の中身が片寄らない裏ワザと、彩りも味も大満足のおかずレシピをご紹介しました。毎日のお弁当作りはちょっとした工夫でぐんと快適になります。ラップひとつでできる簡単テクニックを取り入れて、見た目もきれいなお弁当をお楽しみくださいね。
※お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
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