お弁当に にんじんのぐるぐる肉巻き レシピ・作り方
「お弁当に にんじんのぐるぐる肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんじんのぐるぐる肉巻きのご紹介です。細切りにしたにんじんを、渦巻き模様になるように豚バラ肉でぐるぐる巻いて、焼きあげました。切り口がかわいくお弁当にもピッタリですよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. にんじんは細切りにします。
- 2. 豚バラ肉を並べ、1/2量の薄力粉をふるい1を広げてのせたら端から巻き、残りの薄力粉をふるいかけます。
- 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき2を入れ、全面に焼き色をつけます。蓋をして5分ほど加熱します。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったらキッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、(A)を入れ中火で加熱します。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、粗熱を取ったら一口大に切り、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
焼く時間は様子を見ながらご調整ください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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