【謎解きクイズ】AとBを組み合わせてできる食べ物はなに？気になる正解は…

なぞときクイズです！AとBに入る漢字を組み合わせてできる食べ物はなんでしょうか。それぞれの四角に入る漢字を考えて、AとBの組み合わせを考えてみてくださいね。正解発表のあとは、答えの食べ物を使ったレシピをご紹介します。小腹がすいたときや朝ごはんにぴったりのレシピがそろっているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は、「白米」でした！

まずAに入る漢字を考えてみましょう。「白」を入れると、それぞれ関白、白湯、白滝、空白となりますよね。またBには「米」を入れると、それぞれ欧米、米粒、米粉、玄米となります。Aの「白」とBの「米」をつなげると「白米」。答えは「白米」でした！

夏の暑さが和らいで、吹く風に秋の香りが感じられるようになってきました。この時期に収穫を迎えるのが「お米」！穫れたての秋から年末までの間に包装された精米や玄米を、一般的に「新米」と呼びます。

新米を炊飯するときには、水の量を減らすとよい、とよく言われますよね。これは、新米の細胞組織が古米などに比べてやわらかいので、加熱時間が短くてすむからなんだそうですよ。

新米が出始めるこれからの季節、おいしいお米を思う存分味わってみてはいかがでしょうか。

ここからは、答えの「白米」にちなんで、簡単おにぎりレシピをご紹介します。たくあんと天かすを混ぜこんだおにぎりや、カニカマとチーズのおにぎりなど、ついついお代わりしたくなる絶品おにぎりレシピを集めました。この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。

サクサクっとした天かすと、シャキシャキとしたたくあんの食感の違いが楽しめるおにぎりのご紹介です。味つけのめんつゆと天かすの組み合わせは、ふっくらと炊き上げたごはんと相性ぴったりですよ。風味のよい青のりの香りがアクセントになり、ついつい手が止まらなくなるおいしさ！ごはんに具を混ぜて味つけしてから、おにぎりにするだけと簡単なので、朝ごはんにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・300g
• たくあん (千切り)・・・30g
• 天かす・・・大さじ3
• 小ねぎ (小口切り)・・・大さじ2
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
• (A)青のり・・・小さじ1

-----添え物-----

• 大葉・・・1枚

作り方

1.たくあんはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、天かす、小ねぎ、(A)を入れ、全体になじむようにさっくり混ぜ合わせます。
3.4等分にし、それぞれラップで包み三角形に握ります。
4.ラップを外し、大葉をのせたお皿に盛り付けてできあがりです。

忙しい日の朝ごはんにおすすめ！カニカマとチーズ、コーンを混ぜ込んだ彩りのよいおにぎりです。旨みたっぷりのカニカマとコクのあるチーズ、甘みのあるコーンがしょうゆバターの味つけによく合いますよ。白いりごまのプチプチっとした食感と香ばしさがたまらない味わいです。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4個分)

• ごはん (温かいもの)・・・300g
• カニカマ (計30g)・・・4本
• ベビーチーズ (計45g)・・・3個
• コーンの水煮 (正味量)・・・30g
• 有塩バター・・・5g
• (A)しょうゆ・・・小さじ1.5
• (A)白いりごま・・・小さじ1.5

作り方

1.カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
3.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

香ばしく焼き上げたみそがごはんに合う！シンプルだけど味わい深い、みそ焼きおにぎりを作ってみませんか。オーブントースターで焼いて香ばしさをプラスした甘みそがごはんによく合い、思わずお代わりしてしまうおいしさですよ。七味唐辛子をつけて食べると、ピリッとした辛さがアクセントになり、また違った味わいが楽しめます。焼きたてアツアツを、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g

-----タレ-----

• みそ・・・大さじ1
  
• みりん・・・大さじ1

• 七味唐辛子・・・適量

作り方

準備.天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を塗っておきます。
1.ボウルにタレの材料を入れ、みそが溶けるまで混ぜ合わせます。
2.ごはんは2等分にし、ラップで包み、丸く握ります。
3.天板にのせ、刷毛で1を塗り、オーブントースターで3分焼いて一度取り出します。1を塗り、再度焼き色がつくまでオーブントースターで3分焼きます。裏面も同様にくり返して焼きます。
4.七味唐辛子を添えた器に盛り付けて出来上がりです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

いかがでしたか。今回はなぞときクイズと、答えにちなんで簡単おにぎりレシピをご紹介しました。ごはんに混ぜておにぎりにするだけ、甘みそをつけて焼くだけの簡単レシピなら、忙しい朝でもパパっと作れますね。ぜひ、お試しくださいね。