「手が汚れなくて、うれしい！」ケーキのフィルムを剥がす超カンタンな”裏ワザ”とは？

クリスマスやお祝いなどに欠かせない「ケーキ」。ゴージャスなホールケーキも素敵ですが、めいめいお好みのカットケーキを選ぶのも楽しいですよね。でも、カットケーキに巻かれているフィルムを上手に取るのって難しい…と感じたことはありませんか？そこで今回は、「カットケーキについているフィルムを、手を汚さずに剥がす簡単な裏技」をご紹介します！記事の後半では、おうちで作れるクリスマスにぴったりのレシピもご紹介しているので、ぜひ最後までご覧くださいね。

この裏技で準備するものは、ケーキを食べるときにも使うフォークのみ。早速検証していきます！

フィルムの端をフォークの先に引っかけて…

そのままフィルムをくるくると巻き取っていきます。

フィルムの最後の部分まで巻き取ったら…

そのままフォークを持ち上げます。フィルムがフォークの周りに巻かれた状態でくっついていますね。ケーキの形も崩れていません。

あとはフィルムをそのまま捨ててしまえばOK！手を汚すことなく、フィルムを上手にはがすことができました。

三角のケーキのフィルムは上手にはがすことができましたが、丸いタイプや四角いタイプなど、形の違うケーキも同じ方法ではがすことができるのでしょうか？こちらも実際に検証してみます。

同じようにフィルムの端をフォークの先に引っかけて、くるくると巻き取っていくと…

こちらもきれいにはがすことができました！

こちらも同じようにフォークでフィルムの端から巻き取っていくと…

手で直接触れることなく、フィルムをはがすことができました。

四角いケーキや丸いケーキはフィルムの端を見つけるのに少し手間取ることもありそうですが、端っこさえ見つかれば、あとはフィルムをフォークの先端に引っかけて、くるくると巻き取るだけ！驚くほど簡単に、手を汚さずにフィルムをはがすことができました。 どんな形のケーキでも有効で、フォーク以外に必要な道具もないので、覚えておくととっても便利な方法ですよ。ぜひクリスマスにケーキを食べるときに試してみてくださいね！

お店で買うケーキも素敵ですが、年に一度のクリスマスのケーキは自分で作ってみたい、という方もいらっしゃいますよね。ここからは、おうちで作れるクリスマスの定番ケーキ「ブッシュドノエル」のレシピをご紹介します！作るのが難しいケーキの代表格のように思えるブッシュドノエルですが、こちらのレシピなら気軽に挑戦できますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

切り株をモチーフにした、クリスマスにぴったりの「ブッシュドノエル」。お店に並んでいるような素敵なケーキですが、意外に簡単に作ることができるんです！ポイントは「フライパン」を使うこと。通常オーブンで作るスポンジ生地をフライパンを使って焼くことで、準備や後片づけなどの工程がグッと楽になります。ふわふわの生地と濃厚なチョコレートクリームのハーモニーが絶妙で、クリスマスの食卓が笑顔に包まれること間違いなし！フルーツやアラザンなどお好みの材料を使って、みんなで一緒にトッピングを楽しむのもおすすめですよ。

材料(1台分)

スポンジ生地

• 薄力粉・・・30g
• グラニュー糖・・・20g
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• 牛乳・・・大さじ1

シロップ

• 水・・・50ml
• グラニュー糖・・・20g
• ラム酒・・・大さじ1

チョコレートクリーム

• 生クリーム・・・200ml
• 砂糖・・・10g
• ビターチョコレート・・・60g
• お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量

• くるみ・・・20g

トッピング

• いちご・・・1個
• ブルーベリー・・・2粒
• ココアパウダー・・・大さじ1
• チョコレートペン・・・小さじ1
• 粉糖・・・大さじ1
• チャービル・・・適量

作り方

準備.卵は常温に戻しておきます。 いちごはヘタを切り落とし、5mm幅に切っておきます。
1.スポンジ生地を作ります。ボウルに卵、グラニュー糖を入れて、白っぽくなり、2倍程になるまでハンドミキサーで泡立てます。
2.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜます。粉気がなくなったら牛乳を入れてゴムベラで混ぜます。
3.フライパンを弱火で熱し、2を流し入れます。蓋をして7分程加熱し、焼き目が付いたら裏返して1分程焼きます。
4.シロップを作ります。耐熱ボウルに水、グラニュー糖を入れ、グラニュー糖が溶けるまでラップをかけずに600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱が取れたらラム酒を加えて混ぜ合わせます。
5.チョコレートクリームを作ります。ボウルに生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
6.別のボウルにビターチョコレートを入れて湯せんで溶かします。
7.5を少しずつ加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
8.3の両端を1cm程切り落とし、4を塗ります。7の1/3量を全体に塗り、くるみをのせて巻き、ラップで包み、冷蔵庫で20分程冷やします。
9.表面に残りの7を塗り、ナイフで木目柄を付け、ココアパウダーをふります。パッケージの表記通りに湯せんしたチョコレートペンで木の模様を描き、いちご、ブルーベリーをのせ、粉糖をふり、チャービルをのせて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

いかがでしたか？今回はフォークを使って手を汚さずにケーキのフィルムをはがす方法をご紹介しました。買ってきたケーキを食べるときはもちろん、お店などで食べるときにも活躍する方法なので、ぜひお試しくださいね。