「これ、気になってた！」右と左、どっちの“キウイ”がおいしい？

二択クイズです！スーパーでキウイフルーツを選ぶとき、卵型のものと、少し平べったい形をしたもの、どちらを手に取っていますか？じつは、この「形」の違いがおいしさを見分ける重要なサインなんです！画像の右と左、どちらのキウイを選ぶのが正解か、よーく考えて答えを当ててみてくださいね。

後半では、キウイを贅沢に楽しむアレンジレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、「右の、楕円形のもの」でした！

キウイは、卵のようなきれいな丸形よりも、少し潰れたような「楕円形」のものの方がおいしいとされています。その理由は、栄養や水分が豊富に流れている木の幹に近い部分に実がなると、細胞分裂が活発になり、少し平べったい楕円形になりやすいからだそう。

ぜひ形も意識して、おいしいキウイを選んでみてくださいね。

ここからは、フレッシュなキウイの酸味と甘みを活かしたおいしいレシピをご紹介します。さっぱりとした後味が魅力のフローズンヨーグルトや、キウイで作るソースが絶品な牛ステーキなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡キウイのさわやかな風味とヨーグルトの酸味に、コクのある甘みのはちみつが絶妙にマッチした、ひんやり冷たいスイーツです。材料を混ぜて凍らせるだけの手軽さながら、キウイのおいしさが贅沢に味わえますよ。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

💡まるでお店で食べるようなおいしさ！キウイをステーキソースに使うのは意外に思えるかもしれませんが、牛肉の旨味と相性抜群なんですよ。ニンニクの香りが効いていて、やみつきになるおいしさです。おもてなし料理や特別な日のディナーにもおすすめですよ。

💡もちもちの白玉にキウイとオレンジを合わせた、彩り豊かなスイーツです。フルーツの甘酸っぱさと、シロップのやさしい甘みが口いっぱいに広がり、思わず笑顔になるおいしさ！おしゃれな見た目で、食卓にあると気分が上がる一品です。

いかがでしたか？おいしいキウイにまつわるクイズと、絶品レシピをご紹介しました。キウイはそのままデザートとして食べたり、スイーツに使うのはもちろん、ステーキソースなどおかずにも応用できるんですよ。ぜひこの機会に、キウイをいろいろな食べ方で楽しんでみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。