手作りおやつに憧れているけれど、材料をたくさん用意するのは大変そう…。そんな風に思っている方、いませんか?今回はたった3つの材料で作れる、ホットケーキミックスのおいしいおやつレシピをご紹介します。ふわふわでやみつきになるバナナのおやつパンや、マグカップで手軽に作れる蒸しパンなど、家族から「これまた食べたい!」と言われる絶品ぞろいです。何回も作りたくなるレシピ、ぜひチェックしてみてくださいね。
「何回も作ってる」「これまた食べたい!」材料3つでお手軽!ホットケーキミックスで“毎日おやつ”3選
1.材料3つでふわふわ バナナのおやつパン
材料 (9個分)
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ (正味量計200g) 2本
- ホワイトチョコレート 50g
手順
- 準備 オーブンを170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ポリ袋にホットケーキミックス、バナナを入れて揉み、よく混ぜます。
- 2 ホワイトチョコを割り入れ、さらに混ぜます。
- 3 ポリ袋の端を1cm切り落とし、天板に直径5cm程の大きさに絞り出します。
- 4 170℃のオーブンで20分程焼き、表面に焼き色がついたら完成です。
💡バナナのフルーティーな香りとホワイトチョコの甘みがとってもよく合う、ふわふわのバナナパンです。ポリ袋で材料を混ぜるので洗い物も少なくて済み、お菓子作り初心者の方でもとっても手軽に作れますよ。
2.朝ごはんにぴったり HMで簡単マグカップ蒸しパン
材料 (1人前)
- ホットケーキミックス 50g
- 牛乳 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
手順
- 1 電子レンジ対応のマグカップにすべての材料を入れ、よくかき混ぜます。
- 2 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、中まで火が通ったら完成です。
💡マグカップで材料を混ぜたら、あとは電子レンジにおまかせ!やさしい甘みを楽しめるふわふわの蒸しパンが、とっても簡単に作れますよ。何かと忙しい朝ごはんにもおすすめです。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.簡単 豆腐でふわふわ焼きドーナツ
材料 (6個分(直径7cmのドーナツ型))
- ホットケーキミックス 100g
- 絹ごし豆腐 90g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- きび砂糖 大さじ1
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。 卵を常温に出しておきます。
- 1 ボウルに絹ごし豆腐を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。なめらかになったら溶き卵を2回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせ、きび砂糖を入れ、混ぜ合わせます。
- 2 ホットケーキミックスをふるい入れ、混ぜ合わせます。
- 3 型に入れ、180℃のオーブンで15~20分焼き色が付くまで焼きます。
- 4 粗熱が取れたら型から外し、お皿に盛りつけて完成です。
💡ドーナツと聞くと「揚げ物…?」と構えてしまいがちですが、こちらの焼きドーナツならとってもお手軽。豆腐を入れることでふわふわ食感に焼き上がり、きび砂糖のやさしい甘みを楽しめますよ。
ホットケーキミックスはお手軽おやつの味方!
今回は毎日のおやつに大活躍する、ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピをご紹介しました。「手作りおやつ」と聞くとなんだか気が引けてしまう方でも、3つの材料で簡単に作れるレシピなら、ハードルがぐっと低くなりますよね。ご紹介したレシピを、ぜひお試しください!
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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