子どもから大人まで、幅広い世代に大人気のラーメン!そんなラーメンのトッピングというと、あなたは何が思い浮かびますか?今回は「ラーメンのトッピングといえば何?」というテーマでアンケートを実施!気になる結果をランキング形式で発表します。後半では、おすすめのラーメンレシピもご紹介しますよ。ぜひ最後まで見てみてくださいね。
“ラーメンのトッピング”といえば何?3位メンマ、2位味玉を抑えた1位は…【200人アンケート】
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。さて、どんなトッピングがランクインしたのでしょうか。ぜひ予想しながらご覧ください。
第3位・・・メンマ 24票
第2位・・・味玉 50票
気になる第1位は...。
第1位・・・チャーシュー 85票
第1位は、チャーシューでした! 4位以降にはねぎ、もやしが続く結果になりましたよ。あなたが思い浮かべたトッピングは、ランクインしていましたか?
おすすめのラーメンレシピをご紹介!
さてここからは、おすすめのラーメンレシピをご紹介します。キャベツのすごもり卵のせ塩バターラーメンや、絶品釜玉ラーメン、とんこつ風焼きそばラーメンなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.キャベツのすごもり卵のせ 塩バターラーメン
材料 (1人前)
- キャベツ (千切り) 100g
- ツナ油漬け (1缶、正味量) 50g
- コーンの水煮 (正味量) 30g
- 塩こしょう 少々
- お湯 450ml
- インスタントラーメン 1袋
- 付属のスープ (塩味) 1袋
- 有塩バター 10g
- トッピング
- 卵黄 (Mサイズ) 1個分
- 粗挽き黒こしょう 適量
手順
- 準備 ツナ油漬けは油を切っておきます。コーンの水煮は水気を切っておきます。
- 1 耐熱ボウルにキャベツ、ツナ油漬け、コーンの水煮、塩こしょうを入れて混ぜ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、インスタントラーメンを入れて、パッケージの表記通りゆでます。付属のスープ、有塩バターを入れて混ぜ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 3 器に2、1を盛り付け、卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
💡インスタントラーメンにひと手間加えて、いつもとはひと味違う塩バターラーメンにアレンジ!塩味のスープにバターを入れてコクを出し、キャベツのすごもり卵をのせてボリューム満点に仕上げました。包丁を使わず、あっという間に作れる点も魅力のレシピです。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
2.絶品 釜玉ラーメン
材料 (1人前)
- 中華麺 (生) 1玉
- お湯 (ゆで用) 適量
- 卵 (Mサイズ) 1個
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)豆板醤 小さじ1/4
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- のり (きざみ) 適量
手順
- 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 3 器に卵を割り入れ、よく溶きほぐし、2を入れて混ぜます。
- 4 トッピングをのせ、1をかけて完成です。よく混ぜてお召し上がりください。
💡中華麺に卵を絡め、しょうゆと豆板醬をベースにしたピリ辛のタレで和えたら、あっという間に絶品釜玉ラーメンの完成です。ほどよい辛味が食欲をそそり、やみつきになるおいしさですよ。辛い物が好きな方は、ラー油を加えてアレンジするのもおすすめです。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
3.とんこつ風 焼きそばラーメン
材料 (1人前)
- 焼きそば麺 1玉
- お湯 (ゆで用) 適量
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- スープ
- 牛乳 300ml
- みそ 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 白いりごま 適量
- 紅生姜 10g
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3 鍋のお湯にお湯を沸かし、沸騰したら焼きそば麺を入れて中火で1分程ゆで、お湯を切ります。
- 4 別の鍋にごま油をひいて中火で熱し、1、2を入れて豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
- 5 スープの材料を入れて混ぜ、沸騰直前まで中火で加熱したら火から下ろします。
- 6 器に2を盛り付け、4を注ぎ、トッピングをのせて完成です。
💡ありそうでなかったアイデアレシピ!焼きそば用の麺を手作りのとんこつ風スープに合わせた、焼きそばラーメンのご紹介です。牛乳にみそを加えるのが、スープをとんこつ風に仕上げるポイント。もやしや卵など、お好きなトッピングをのせてお召し上がりくださいね。
おいしいアツアツラーメンを食べて心も体もぽかぽかに!
いかがでしたか?今回は、ラーメンにまつわるランキングの結果と、おすすめのラーメンレシピをご紹介しました。どのレシピも個性豊かで、アイデア満載の魅力的なラーメンばかり。ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ作ってみてくださいね。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2025年8月5日
調査対象:全国の20代~60代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
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