とんこつ風 焼きそばラーメン レシピ・作り方

「とんこつ風 焼きそばラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛乳にみそを加えると、不思議なことに、とんこつ風味の味に大変身!簡単にお家でとんこつ風スープが味わえますよ。しかも今回は、焼きそばの麺を使ったラーメンです。もちろん通常の中華麺でもお作りできますよ。トッピングには、もやしや卵など、お好きなものをのせてお楽しみくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎを薄切りにします。豚バラ肉を5cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋のお湯が沸騰したら焼きそば麺を入れて、1分ほどゆで、お湯を切ります。
  3. 3. 別の鍋にごま油をひき、中火で熱し、1を入れて豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
  4. 4. とんこつ風スープの材料を加えて混ぜながら沸騰直前まで中火で加熱し、火から下ろします。
  5. 5. 器に2を盛り付け、4を注ぎ、トッピングの材料をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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