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とんこつ風 焼きそばラーメン　レシピ・作り方

「とんこつ風 焼きそばラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.02(68)
牛乳にみそを加えると、不思議なことに、とんこつ風味の味に大変身！簡単にお家でとんこつ風スープが味わえますよ。しかも今回は、焼きそばの麺を使ったラーメンです。もちろん通常の中華麺でもお作りできますよ。トッピングには、もやしや卵など、お好きなものをのせてお楽しみくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは薄切りにします。
  • 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  • 3鍋のお湯にお湯を沸かし、沸騰したら焼きそば麺を入れて中火で1分程ゆで、お湯を切ります。
  • 4別の鍋にごま油をひいて中火で熱し、1、2を入れて豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
  • 5スープの材料を入れて混ぜ、沸騰直前まで中火で加熱したら火から下ろします。
  • 6器に2を盛り付け、4を注ぎ、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.02
68人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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