クイズです!四角に入る共通の2文字はなんでしょうか?さまざまな種類が楽しめて、子どもから大人まで幅広い世代に喜ばれる、ある食材の名前です。いろんな言葉を当てはめて、よーく考えてみてくださいね。
【クイズ】ひらめき勝負!3つの言葉に隠された「共通の2文字」を見つけ出せ
後半では、正解の食材を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。
ヒントは「うどん、そば、ラーメン、パスタ」です!気になる正解は...?
答えは、「めん」でした!
それぞれ当てはめると、「めるへん」「しゃめん」「めんたる」となりますね。
おすすめ麺レシピをご紹介!
ここからは、おすすめの麺レシピをご紹介します。インスタントラーメンで作る天津ラーメンや、ツナとコーンの混ぜうどん、ほうれん草とソーセージのトマトパスタなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.インスタントラーメンで 天津ラーメン
材料 (1人前)
- インスタントラーメン 1袋
- お湯 (茹で用) 適量
- カニカマ 4本
- 長ねぎ 10cm
- 卵 2個
- マヨネーズ 小さじ2
- ごま油 大さじ1
- あんかけ
- (A)水 200ml
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)酢 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 長ねぎは小口切りにします。
- 2 カニカマは半分に切り手でほぐし、ボウルに卵、マヨネーズと共に入れて混ぜ合わせます。
- 3 鍋にお湯を沸騰させ、インスタントラーメンをパッケージの表記通りに茹でたらザルに上げます。
- 4 あんかけを作ります。(A)を鍋に入れて中火でひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみが付いたら火から下ろします。
- 5 フライパンにごま油をひいて、中火で熱し、1を炒めます。香りが立ったら2を加えて、手早く混ぜます。半熟状態になったら火から下ろします。
- 6 器に3を盛り付け、5を乗せて、4をかけます。小ねぎを散らして完成です。
💡インスタントラーメンを使ったアイデアレシピ!とろみのついた甘酢あんと、ふんわりやわらかな半熟に仕上げた卵が、インスタントラーメンにたっぷりと絡んで食べ応え満点です。シンプルな材料でささっと作れるため、おなかが空いたときにもぴったりですよ。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
2.ツナとコーンの混ぜうどん
材料 (1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- ツナ油漬け (正味量) 70g
- コーンの水煮 (正味量) 20g
- しょうゆ 小さじ2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 耐熱ボウルにうどんを入れてふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 2 ツナ油漬けを油ごと入れ、コーンの水煮、しょうゆを加えて全体に味がなじむように和えます。
- 3 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
💡冷凍うどんとツナの缶詰で手軽に作れる、混ぜうどんのレシピです。うどんを電子レンジで解凍したら、あとは具材と調味料を混ぜるだけでできあがりです。ツナ缶は、オイルごと使うのがポイント。うどんにツナの旨味がしっかりと絡んでとてもおいしく仕上がりますよ。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.ほうれん草とソーセージのトマトパスタ
材料 (1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (茹で用) 1000ml
- 塩 (茹で用) 小さじ2
- ほうれん草 70g
- お湯 (茹で用) 400ml
- 塩 (茹で用) 小さじ1
- 玉ねぎ 20g
- ソーセージ 3本
- ニンニク 1/2片
- トマトピューレ 150g
- 水 150ml
- コンソメキューブ 1個
- 塩こしょう ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ1/2
手順
- 準備 ニンニクの皮は剥いておきます。
- 1 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹でます。ザルにあげてお湯を切ります。
- 2 別の鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。ほうれん草を根元から入れ、1分程度茹でます。
- 3 ほうれん草は水気を絞り、3cm幅に切ります。
- 4 ニンニクは薄切りします。
- 5 玉ねぎとソーセージは薄切りにします。
- 6 フライパンにオリーブオイルと4を入れ、ニンニクの香りが出るまで弱火で熱します。
- 7 5を入れ、全体に油が回るくらいまで中火で炒めます。トマトピューレ、コンソメキューブ、水を入れ、中火で加熱し、3分程度煮詰めます。
- 8 1、3を加えてよく和えます。塩こしょうを加え、味を調えます。お皿に盛り付け、完成です。
💡トマトのさわやかな酸味とソーセージの旨味が溶け合った絶品パスタです。しめじやまいたけなど、お好みのきのこを入れてアレンジしてもおいしいですよ。トマトの赤とほうれん草の緑の鮮やかな色合いが美しく、食卓がパッと明るくなる一品です。
今日のごはんはおいしい麺料理に決まり!
いかがでしたか?今回は穴埋めクイズと、おいしい麺料理のレシピをご紹介しました。どのレシピも個性豊かで、お腹が空いたときにパパッと作れる簡単でおいしい麺料理ばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。
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