「冷凍食品でごめんね…」罪悪感を持ちながら餃子を出す母→直後、家族の“意外な反応”に虚しくなったワケ

仕事が忙しいと、晩ごはんを作るのも大変ですよね。そんなときに助かるのが冷凍食品。こちらの奥さんも、家族に若干の罪悪感を感じながら、冷凍餃子を焼いて食卓に出しました。でもその餃子に対する家族の反応に、今度は虚しさを感じることに…！さて、いったい家族はどんな反応をしたのでしょうか？

罪悪感を持ちながら冷凍の餃子を焼いて食卓に出すと、旦那さんと子どもは「いつもよりおいしい」と大喜び！忙しくて手料理を出せないことに罪悪感を抱いていたのに、冷凍の餃子の方が喜ばれるなんて…と、なんだか虚しくなってしまった奥さんなのでした。でも本当に最近の冷凍食品って、便利なだけでなくおいしいんですよね！

Illustrator：文月チコ
食べ盛りの1児を育てる料理好きな母。広告漫画、エッセイ漫画をはじめ、趣味であるガーデニング漫画をSNSで発信しています。

忙しいと、メインおかずが冷凍食品になる日もありますよね。そんな日には、パパッと作れる簡単な副菜を作ってみませんか？今回は、シャキシャキの食感とかつお節の風味がおいしいサラダのレシピです。ぜひチェックしてみてくださいね。

シャキシャキの食感がおいしい、水菜とかつお節の和風サラダのレシピをご紹介します。ごま油でコクをプラスしたドレッシングが水菜によく絡み、絶品の味わいに。かつお節や白すりごまの風味も食欲をそそります。ミニトマトの甘みがいいアクセントになって、飽きの来ない味わいですよ。ぜひ作ってみてくださいね！

材料(2人前)

• 水菜・・・100g
• ミニトマト・・・6個
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)酢・・・大さじ1
• (A)ごま油・・・小さじ2
• かつお節・・・4g
• 白すりごま・・・小さじ1

作り方

1.水菜は根元を切り、3cm幅に切ります。
2.ミニトマトは、ヘタを取り、半分に切ります。
3.ボウルに1、2、(A)、かつお節を入れて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
4.器に盛り付け、白すりごまをふりかけたら完成です。

いかがでしたか？今回は冷凍食品にまつわるちょっぴり切ないエピソードと、パパッとできるおすすめの副菜レシピをご紹介しました。最近の冷凍食品はとってもおいしいので、忙しいときにはうまく献立に取り入れつつ、おうちでのごはんを気負わず楽しんでくださいね。