カップ麺の残り汁、捨てないで！一度は試したい絶品アレンジに「早速やってみよう」

カップ麺を食べ終わったあと、残ったスープはどうしていますか？もったいないけれど、つい残してしまう方も多いですよね。じつはそのスープ、驚くほどおいしい別メニューに変身するんです！今回は、カップ麺のスープを活用した、簡単＆絶品アレンジをご紹介します。後半には忙しい日に役立つお助けレシピも登場します。ぜひ最後までお楽しみくださいね。

各メーカーが工夫を凝らして作っているカップ麺は、できればスープまでしっかり味わいたいですよね。今回はそのスープを、なんと「茶碗蒸し」にアレンジ！意外な組み合わせですが、驚きのおいしさなんです。

さっそく、作り方を見ていきましょう。

材料

• カップ麺のスープ・・・1杯分（約200ml）
• 卵（Lサイズ）・・・1個

①卵が固まらない程度に冷めたスープに卵を割り入れます。

②よく溶きほぐします。

③深めの耐熱容器に入れます。今回は480mlのスープカップを使用しました。

④ふんわりラップをかけ、300Wの電子レンジで2分40秒ほど、卵が固まるまで加熱します。

気になる仕上がりは…？

完成したのがこちら！

このように、ふわとろの茶碗蒸しができていました。追加の味つけも不要で、旨味たっぷりのおいしい茶碗蒸しが食べられましたよ。

200Wなら4分程、500Wの場合は1分30秒を目安に加熱してくださいね。低めの出力で加熱することで、すが入りにくく、なめらかに仕上がりますよ。

忙しいときや遅くなった日は、カップ麺が活躍しますよね。そんなとき、お供におすすめしたいのが常備菜です。作っておけば食卓が充実しますよ。茶碗蒸しの裏ワザと合わせれば大満足できること間違いなし！ぜひ作ってみてくださいね。

💡味つけはしょうゆだけ！とってもシンプルですが、シャキシャキのピーマンと、香ばしいじゃこの組み合わせで、驚くほど味わい深い一品に仕上がります。どんなメニューにも合わせやすいので、作っておくと重宝する副菜です。

いかがでしたか？今回は、カップ麺のスープを活用する意外なアイデアと、毎日の食卓にうれしい常備菜レシピをご紹介しました。ちょっと残ったスープも、発想を変えれば立派な一品に変身します。気軽に試せるので、カップ麺を食べるときにぜひ試してみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。