スペインのグルメといえば？3位アヒージョ、2位生ハム！200人が選んだダントツ1位は...？

情熱の国「スペイン」。スペインといえばサッカーやフラメンコなどの名物がありますが、みなさんはスペインと聞いてどんなグルメを思い浮かべますか？今回は「スペインのグルメといえば？」というテーマでアンケートを実施！結果をランキング形式で発表します。ランキング発表のあとは、スペイングルメのおすすめレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

それではランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。1位にランクインしたグルメは何でしょうか？

第3位・・・アヒージョ　　10票

第2位・・・生ハム　　　　14票

気になる第1位は...。

第1位・・・パエリア　　 166票

第1位は「パエリア」でした！2位の「生ハム」や3位の「アヒージョ」にかなりの大差をつけていますね。4位には「バスクチーズケーキ」がランクインしています。あなたが予想したスペインのグルメは入っていましたか？

ここからは、アンケートのお題にちなんで、ランクインしたスペイングルメのおすすめレシピをご紹介します。魚介をふんだんに使ったパエリアや、玉ねぎと生ハムのオリーブマリネサラダなど、おうちにいながらスペインの雰囲気を楽しめるレシピを集めました。ぜひお試しくださいね。

魚介の旨味をたっぷり味わえるパエリアのレシピです。エビやイカ、アサリなど魚介のスープをたっぷり吸い込んだ米が風味豊かで、思わず食べ進める手が止まらなくなるほどのおいしさ！じっくり煮詰めたトマト缶と風味のよいサフランの組み合わせで、本場のパエリアにも引けを取りません。おもてなしにもぴったりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• 米・・・1合
• エビ (有頭、計200g)・・・5尾
• イカ (200g)・・・1杯
• アサリ・・・10個
• 玉ねぎ・・・50g
• にんじん・・・50g
• ニンニク・・・1片
• カットトマト缶・・・100g
• 水・・・600ml
• (A)塩・・・小さじ1/2
• (A)サフラン・・・適量
• オリーブオイル・・・大さじ2
• レモン (くし切り)・・・5切れ
• イタリアンパセリ・・・2g

手順

準備.エビは背わたを取っておきます。 イカはワタ、軟骨、口ばし、吸盤を取り除いておきます。 アサリは砂抜きをしておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 イタリアンパセリの根元は切り落としておきます。
1.玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
2.ニンニクはみじん切りにします。
3.イカは胴を1cm幅に切り、ゲソを5等分に切ります。
4.フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、2を入れ炒め、ニンニクの香りが立ったら1を入れ炒めます。
5.玉ねぎが透き通ってきたら、中火のまま3を入れ炒めます。
6.イカの色が変わったら、中火のままカットトマト缶を入れ3分程混ぜ合わせ、汁気をとばします。
7.カットトマト缶が半量程になったら、中火のまま、水、(A)を入れます。煮立ったら、エビ、アサリを入れて加熱します。
8.アサリの殻が開いたら、イカ、エビ、アサリを取り出します。
9.米をふり入れ、強火で5分程加熱したら、弱火にして15分程加熱します。
10.米に火が通ったら、8を戻し入れて火を止め、レモンとイタリアンパセリをのせて完成です。

生ハムとブラックオリーブの組み合わせが絶妙！アンケート結果で2位にランクインした生ハムを使ったオリーブマリネサラダです。レモン汁とオリーブオイルのさっぱりとしたドレッシングが、生ハムの旨味とブラックオリーブの風味を引き立てます。オシャレな雰囲気を楽しめる一品なので、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(2人前)

• 生ハム・・・80g
• 玉ねぎ・・・30g
• 水 (さらす用)・・・適量
• ブラックオリーブ・・・10個

ドレッシング

• EVオリーブオイル・・・大さじ2
• レモン汁・・・大さじ1
• 砂糖・・・ひとつまみ
• 塩・・・ひとつまみ
• 黒こしょう・・・ひとつまみ

• パセリ・・・適量

手順

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.生ハムは2等分に切ります。
3.1を水に10分ほどさらし、水気を切ります。
4.ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
5.しっかりと混ざったら3、2、ブラックオリーブを加え混ぜ合わせます。
6.全体がなじんだらラップをして、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

ホームパーティーやおもてなしにもおすすめ！マッシュルームとえびのアヒージョです。ニンニクと鷹の爪、アンチョビソースを加えたオリーブオイルは風味たっぷりで、マッシュルームとエビの旨味を十分に引き出しますよ。余ったオリーブオイルにフランスパンを浸して食べると、思わず手が止まらなくなるほどのおいしさ！ぜひお試しくださいね。

材料(2人前(直径12cmのスキレット))

• ブラウンマッシュルーム・・・7個
• エビ (冷凍)・・・70g
• ニンニク・・・1片
• アンチョビソース・・・小さじ1
• 鷹の爪輪切り・・・小さじ1/2
• オリーブオイル・・・80ml
• 塩こしょう・・・少々

付け合わせ

• フランスパン・・・4切れ

手順

準備.エビは解凍して、背ワタを取り、水洗いして、水気を切っておきます。
1.ブラウンマッシュルームは4等分に切ります。
2.ニンニクは薄切りにします。
3.スキレットにオリーブオイルと鷹の爪輪切り、2を入れて、中火で香りが出るまで加熱します。
4.エビと1を入れて、火が通るまで中火で加熱して、アンチョビソースと塩こしょうで味を調えます。
5.付け合わせのフランスパンを添えて、完成です。

いかがでしたか？今回はスペイングルメに関するランキングと、人気のスペイン料理レシピをご紹介しました。手作りすると、おうちにいながらスペイン旅行気分を楽しめるのが魅力です。この機会に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2025年01月17日
調査対象：全国の20代～70代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです