ファミレスでコソコソと何かを取り出す客→カバンの中から出てきた、意外な「あるもの」とは？

ある日、ファミレスに一人の男性客がお店に訪れます。ちょっぴり怖そうな雰囲気の男性が注文したのは、フルーツがたっぷり添えられたパンケーキ。そしてテーブルにパンケーキがサーブされると、男性はスッと胸ポケットに手を入れ、何かを取り出すそぶりを見せるではありませんか！店員さんも「もしや不審者？」と身構えますが、このあとまさかの展開が待っていました…！

男性が胸ポケットから取り出したのは、なんと「くまのぬいぐるみ」！パンケーキの隣にぬいぐるみをセッティングし、うれしそうに写真を撮りはじめたのです。そのにこやかな笑顔に思わず微笑んでしまう店員さん。まさに「ギャップ萌え」ですね…！

Illustrator：70もる

漫画に登場したパンケーキ、とってもおいしそうでしたね！ここからは、おうちで楽しめるフルーツをたっぷりと添えたパンケーキレシピをご紹介します。華やかな見た目で、こちらも思わず写真に撮っておきたくなるような一品ですよ。

まるでカフェで食べるようなおしゃれな一品！スキレットで作るスフレオープンパンケーキのご紹介です。メレンゲを混ぜたホットケーキは、一口食べれば溶けてしまうようなふわふわ食感で、まさに絶品ですよ。アイスやフルーツはお好みのものに変えてアレンジも楽しめます。おもてなしにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

パンケーキ

• ホットケーキミックス・・・50g
  
• 牛乳・・・大さじ2
  
• 卵黄・・・1個分
  
• 卵白・・・2個分
  
• レモン汁・・・小さじ1/4
  
• 有塩バター・・・10g
  

トッピング

• バニラアイス・・・50g
  
• ホイップクリーム・・・20g
  
• ブルーベリー・・・8粒
  
• いちご・・・5個
  
• 粉糖・・・適量
  
• ミント・・・適量
  
• いちごジャム・・・大さじ1
  

作り方

準備.いちごはヘタを取り、4等分に切っておきます。
1.ボウルに卵白とレモン汁を入れ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
2.別のボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵黄を入れ、粉気がなくなるまで、ホイッパーで混ぜます。
3.2に1を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
4.スキレットに有塩バターをひき、3を流し込み、180℃のオーブンで15分ほど焼きます。
5.焼き色がつき、中まで火が通ったら、トッピングの材料を盛り付けて完成です。

いかがでしたか？パンケーキをめぐるクスッと笑えるエピソードと、たっぷりのフルーツを添えたパンケーキレシピをご紹介しました。焼きたてのパンケーキに甘酸っぱいフルーツを添えれば、思わずうっとりするようなおいしさに仕上がりますよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを作ってみてくださいね。