手間がかかりがちなおやつ作り。オーブンの温度設定や焼き加減が難しそうで、諦めてしまう方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、フライパンひとつで手軽に作れるおやつをご紹介します。甘い系からしょっぱい系、食感もさまざまな絶品レシピを多数ピックアップしました。「これ大好き」「また作ろう!」と思えること間違いなしの、おすすめのおやつばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
「これ大好き」「また作ろう!」フライパンひとつでお手軽“おやつ”5選
1.絶品 カステラフレンチトースト
材料 (1人前)
- カステラ (計60g) 2切れ
- 卵液
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 牛乳 50ml
- 有塩バター 5g
- トッピング
- ホイップクリーム 30g
- ブルーベリー (生) 10g
- チャービル 適量
- フリーズドライストロベリー 適量
手順
- 1 ボウルに卵液の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2 バットにカステラをのせ、1を入れて3分程浸します。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを加えて溶かし、2を弱火で両面5分程じっくり焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、トッピングを飾って完成です。
💡そのまま食べてもおいしいカステラを、あえてフレンチトーストに仕上げた贅沢な一品です。ひと口食べれば、口の中でふわっ!じゅわっ!と、とろける新食感に驚くはず。短時間で簡単に作れるので、おもてなしにもおすすめですよ。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
2.餃子の皮でパリパリ ハムチーズサンド
材料 (6個分)
- 餃子の皮 (大判) 12枚
- 水 (のり用) 大さじ1
- ロースハム 6枚
- ピザ用チーズ 60g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)ケチャップ 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
- パセリ (生) 適量
手順
- 1 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 2 餃子の皮の上に1を塗り、ロースハム、ピザ用チーズをのせ、ふちに水をつけ、さらに餃子の皮をかぶせしっかり留めます。同様に5つ作ります。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を並べます。押さえながら両面に焼き色がつき、皮がパリッとしたら火から下ろします。
- 4 お皿に盛りつけ、パセリを添えたら完成です。
💡ハムの塩気とチーズのコクが見事にマッチ!パリパリ食感が楽しい、しょっぱい系おやつです。作り方は、ハムとチーズを餃子の皮でサンドするだけととても簡単!大人も子どもも気に入ること間違いなしの絶品おやつです。
3.フライパンで卵たっぷりカラメルケーキ
材料 (1台分(直径25cmのフライパン))
- 生地
- 卵 (Mサイズ) 3個
- グラニュー糖 50g
- 溶かし無塩バター 40g
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 10g
- 無塩バター 20g
- グラニュー糖 40g
- アーモンドスライス 30g
- トッピング
- 粉糖 適量
手順
- 1 ボウルに卵、グラニュー糖を入れてよく混ぜ合わせ、溶かし無塩バターを少量ずつ入れて混ぜ合わせます。
- 2 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
- 3 フライパンに無塩バターを入れて中火で溶かし、一度火を止めます。グラニュー糖、アーモンドスライスを全体に広げます。
- 4 2を流し入れ、蓋をして弱火で20分焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、粉糖をふるいかけて完成です。
💡オーブンも型も使わずに作れるカラメルケーキもおすすめです。キャラメリゼの香ばしさと、スポンジのふわふわ食感がたまらないおいしさ。ボリューム感のある華やかな見た目なので、フライパンのままテーブルに出して、みんなでシェアするのも楽しそうですね。
4.フライパンでつくる レモンの蒸しパン
材料 (6個(直径7cmのココット))
- ホットケーキミックス 200g
- (A)卵 (Mサイズ) 1個
- (A)牛乳 100ml
- (A)砂糖 大さじ3
- (A)サラダ油 大さじ2
- レモン 1/2個
- お湯 適量
手順
- 1 レモンは果汁を絞ります。
- 2 レモンの皮をむき、みじん切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 4 1、2、ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5 ココットにアルミカップを敷き、4を流し入れます。
- 6 フライパンにココットの半分ほどの高さまでお湯を張り、布巾を敷き、5を並べます。
- 7 蓋をして中火で20分蒸します。竹串を刺して生地が付かなければ完成です。
💡ホットケーキミックスで簡単に作れる!レモンの酸味がさわやかに香る、ふわふわしっとりした食感の蒸しパンです。専用の蒸し器がなくてもフライパン一つで簡単に作れるので、お菓子作りに慣れていない方でも、気軽にチャレンジできますよ。
5.ほろにが チョコポップコーン
材料 (2人前)
- ポップコーンの種 50g
- オリーブオイル 50ml
- ビターチョコレート 50g
- お湯 (湯せん用・50℃) 適量
- ココアパウダー 30g
手順
- 1 フライパンにオリーブオイルとポップコーンの種を入れて蓋をして弱火で加熱します。
- 2 ポップコーンの種が弾け、収まったら火から下ろします。
- 3 ボウルにビターチョコレートを入れ、湯せんで溶かし、2を入れて絡めます。
- 4 バットにココアパウダーを入れ、3を入れてまぶし、チョコレートが固まるまで冷蔵庫で15分程冷やし、器に盛り付けて完成です。
💡家庭でも簡単に作れる!たっぷりのビターチョコレートを使って、ちょっぴり大人な味わいに仕上げたポップコーンです。ポップコーンの軽い食感と、ほろ苦いカカオの香りが絶妙にマッチ!一度食べ始めたら、手が止まらなくなるおいしさですよ。
リピ確定!フライパンで完結する絶品おやつに感動
いかがでしたか?ふわふわ食感からパリパリ食感のおやつまでバリエーション豊かにご紹介しました。フライパンひとつで作れるので、準備も後片付けも驚くほど楽チン!忙しい毎日の中でも無理なく作れる絶品おやつを、ぜひ気軽に作ってみてくださいね。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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