フライパンでつくる レモンの蒸しパン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. レモンは果汁を絞ります。
2. 2. レモンの皮をむき、みじん切りにします。
3. 3. ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
4. 4. 1、2、ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5. 5. ココットにアルミカップを敷き、4を流し入れます。
6. 6. フライパンにココットの半分ほどの高さまでお湯を張り、布巾を敷き、5を並べます。
7. 7. 蓋をして中火で20分蒸します。竹串を刺して生地が付かなければ完成です。