お休みの日のランチは、おうちでパパッと手早く済ませることも多いもの。みなさんは「休日のお昼ごはん」といえばどんなものが思い浮かびますか?今回は「休日におうちで食べるお昼ごはんといえば?」というテーマでアンケートを実施!多かった回答をランキング形式でご紹介します。アンケートにちなんだおいしいお昼ごはんレシピもご紹介するので、ぜひ最後までお楽しみくださいね。
休日に家で食べる“お昼ごはん”といえば?チャーハンやラーメンを抑え1位になったのは…?
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。みなさんも、休日のお昼ごはんを思い浮かべながらご覧くださいね。
第4位・・・チャーハン 32票
第3位・・・ラーメン 41票
気になる第1位は、なんと同票を獲得した2つのメニューが並びました!さて、なんのメニューでしょうか...?
第1位・・・パスタ 42票
第1位・・・焼きそば 42票
パスタと焼きそばが1位という結果でした!パパッとできて一品で済むメニューは、休日のお昼ごはんにも大活躍しますよね。ちなみに5位以降はうどんやカレーライスが続く結果となりましたよ。
休日のお昼ごはんにおすすめなレシピをご紹介!
さてここからはアンケートにちなんで、休日のお昼ごはんにぴったりなレシピをご紹介します。目玉焼きがのった焼きそばや、旨みとコクたっぷりの豚バラもやしのしょうゆラーメンなど、家族の喜ぶ顔が目に浮かぶようなおいしいレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.目玉焼きのせソース焼きそば
いつものメニューをちょっとアレンジ!目玉焼きのせソース焼きそばのレシピをご紹介します。定番の焼きそばも目玉焼きをのせるだけでまろやかさがプラスされて、いつもとはひと味違ったおいしさを楽しめますよ。スパイシーさのあるウスターソースにオイスターソースを加えてコクたっぷりに仕上げた焼きそばを、ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
- 焼きそば麺・・・2玉
- 豚こま切れ肉・・・200g
- キャベツ (1/8個)・・・100g
- にんじん・・・1/2本
- (A)ウスターソース・・・大さじ1.5
- (A)オイスターソース・・・大さじ1.5
- (A)料理酒・・・大さじ2
- (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
- (A)塩こしょう・・・ひとつまみ
- 卵 (Mサイズ)・・・2個
- サラダ油・・・大さじ1
- 青のり・・・適量
手順
準備.にんじんは皮を剥いておきます。
1.キャベツはざく切りにし、にんじんは短冊切りにします。
2.弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れて黄身が半熟状になるまで焼き、火から下ろします。
3.同じフライパンを中火で熱し、豚こま切れ肉、1を入れて豚肉に火が通るまで炒めます。
4.焼きそば麺、(A)を加えて中火のまま炒め合わせ、全体がなじんだら火から下ろします。
5.お皿に盛り付け、2をのせ、青のりを散らして完成です。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
2.ツナときのこのワンポット醤油パスタ
和風な味わいがうれしいツナときのこのしょうゆパスタを、ワンポットで手軽に作ってみませんか?ツナときのこのダブルの旨みが効いたパスタを、しょうゆと和風だしであっさりとした味わいに仕上げました。トッピングにのせたのりの風味もよく合い、あっという間に平らげてしまうほどのおいしさですよ。
材料(1人前)
- スパゲティ・・・100g
- しめじ・・・50g
- ツナ油漬け・・・50g
- 水・・・400ml
- (A)しょうゆ・・・大さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ1
- (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
トッピング
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
- のり (刻み)・・・適量
手順
準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。
1.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2.鍋に水、(A)を入れて強火で加熱します。沸騰したら1、ツナ油漬け、スパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
3.スパゲティに火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。
3.コク旨 豚バラもやしの醤油ラーメン
コクと旨みたっぷりな、豚バラもやしのしょうゆラーメンのレシピをご紹介します。ジューシーで旨みたっぷりな豚バラ肉をシャキシャキのもやしと合わせ、あっさりとしたしょうゆスープのラーメンにしました。市販のスープがなくても、おうちにある調味料で意外と簡単にコクのあるおいしいスープができますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- 中華麺 (生)・・・1玉
- お湯 (ゆで用)・・・適量
- 豚バラ肉 (薄切り)・・・100g
- もやし・・・100g
スープ
- 水・・・500ml
- 料理酒・・・大さじ1
- しょうゆ・・・大さじ1
- オイスターソース・・・大さじ1
- 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
- すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
手順
1.豚バラ肉は2cm幅に切ります。
2.中火で熱した鍋に1を入れて炒め、色が変わってきたらもやしを加え、1分程炒めます。
3.スープの材料を入れ、ひと煮立ちしたら中火で1分程煮込み、火から下ろします。
4.お湯を沸騰させた別の鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆでたらザルにあげお湯を切ります。
5.器に4を入れ、3を注ぎ、小ねぎをのせて完成です。
休日ランチは簡単でおいしいレシピにおまかせ!
いかがでしたか?今回は休日のお昼ごはんにまつわるアンケートの結果と、休日のお昼ごはんにぴったりなレシピをご紹介しました。休日のお昼ごはんは、簡単でおいしいのがいちばん!気になるレシピがあれば、ぜひ作ってみてくださいね。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2025年4月4日
調査対象:全国の20代~70代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
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