余った魚肉ソーセージがあるときはコレ!作って楽しい、食べておいしい「魚肉ソーセージのお好み焼き風」を試してみませんか?お好み焼きの生地を魚肉ソーセージにくるくると巻いて焼き上げれば、食べごたえ抜群の絶品メニューが完成!家族や友達とワイワイ作るのもおすすめです。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
「魚肉ソーセージがあったらコレ作って!」くるくる“お好み焼き風”
くるくる巻いて 魚肉ソーセージのお好み焼き風
材料 (2人前)
- 魚肉ソーセージ (計200g) 4本
- 紅生姜 30g
- 青ねぎ 30g
- あげ玉 20g
- 生地
- 水 150ml
- 薄力粉 50g
- 卵 (Ⅿサイズ) 2個
- ピザ用チーズ 30g
- 顆粒和風だし 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- トッピング
- お好み焼きソース 大さじ1
- マヨネーズ 小さじ2
- 青のり 適量
手順
- 準備 青ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1 青ねぎは小口切り、紅生姜は粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに生地の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 3 魚肉ソーセージに竹串を刺します。
- 4 フライパンにサラダ油をひき、中火にかけ、2を流し入れ1、あげ玉を散らします。
- 5 生地が乾かないうちに3をおき、くるくると巻き、閉じ目を下にして中火で3分ほど焼き、全体にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。
魚肉ソーセージのアレンジレシピに挑戦しよう
魚肉ソーセージが余っているときにぜひ試していただきたい、「魚肉ソーセージのお好み焼き風」をご紹介しました。生地をくるくると巻く工程が思いの外楽しく、一度作るとクセになってしまいますよ。生地にチーズを合わせることでコク深さが加わり、より深みのある味わいを楽しめます。ワンハンドで食べられる気軽さもポイント!今夜のおかずに、ぜひいかがでしょうか?
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
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