「それ違うよ！」カニを食べにきた男性→食後、”衝撃の珍行動”に友人が爆笑したワケ

友人とカニを食べにきた、こちらの男性。「いやぁ〜、こういう贅沢もたまにはいいよな！」とおいしいカニに舌鼓を打ち、大満足の様子です。幸せな気持ちで帰り支度をしようとした、次の瞬間！友人が衝撃の「ある行動」をし、男性はびっくり仰天…カニ料理の余韻に浸るどころではなくなってしまったのでした。さて、友人がついうっかりやってしまった、その珍行動とは…？

食後、ひと息ついた友人が手にとったのは、手についたカニのにおいをとるためのレモン水！あまりにも自然にテーブルに置いてあったので、疑問を持たず手に取ってしまったようです。慣れていないとつい飲んでしまいそうになっちゃいますよね！

Illustrator：五目えんび

おうちでカニ料理を作るのはなかなかハードルが高いですが、カニ缶を使えば手軽にカニの旨みが堪能できますよ。ここからは、そんな使い勝手抜群のカニ缶を使ったおすすめレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、とろとろのあんかけをたっぷりとかけた天津飯！ぜひチェックしてみてくださいね。

一度食べたらリピート間違いなしの、カニ缶で作る天津飯のご紹介です。カニの旨味と生姜の風味がたまらないふわふわの卵と、コクのあるオイスターソースを使ったあんかけがベストマッチ！ボリューム満点でありながらも、あっという間に食べてしまうおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん (温かいもの)・・・200g
  

卵液

• 卵・・・2個
  
• カニ缶・・・50g
  
• 生姜・・・10g
  
• 塩・・・ふたつまみ
  
• サラダ油・・・大さじ1
  

あんかけ

• しいたけ・・・2個
  
• 水・・・200ml
  
• (A)オイスターソース・・・大さじ1
  
• (A)料理酒・・・大さじ1
  
• (A)砂糖・・・小さじ1
  
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  
• 水溶き片栗粉・・・大さじ2
  

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  

作り方

準備.生姜の皮を剥いておきます。
1.しいたけの石づきを切り落とし、軸と傘に分けて薄切りにします。
2.生姜を千切りにします。
3.ボウルに卵、カニ缶、2、塩を入れて混ぜ合わせます。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れてかき混ぜながら半熟状態まで固めて火から下ろします。
5.鍋に、1、水、(A)を入れて中火でひと煮たちさせ、しいたけがしんなりするまで加熱したら、水溶き片栗粉を回し入れてさっと混ぜて火から下ろします。
6.ごはんを盛り付けたお皿に、4、5の順にのせて小ねぎを散らして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？カニ料理店で起こったおもしろエピソードと、手軽に作れるカニレシピをご紹介しました。カニ缶を使うと、旨みたっぷりの一品が簡単に作れるのがうれしいですよね。ぜひこの機会に、カニ缶を使った料理にチャレンジしてみてくださいね。