甘いりんご「右と左」どっち？皮の色で分かる甘さの目安とは

お店に写真のようなりんごがふたつ、並んでいたとします。せっかく買うなら甘いりんごを買いたいものですが、どちらのほうが甘いかみなさんは分かりますか…？じっくり考えて、答えを当ててみてくださいね。

答え合わせのあとには、りんごを使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、「左側の全体的に赤いりんご」でした！

赤い皮の同じ品種のりんごなら、全体的に赤いほうが甘いんです！りんごの皮が赤くなるのは、太陽の光を浴びるから。全体的に赤いということは、それだけたっぷり太陽を浴びているということなんです。りんごは太陽の光を浴びるほど糖度が高くなるので、全体的に赤いりんごのほうが甘いといえるんですよ。

さてここからは、りんごを使ったおすすめレシピをご紹介します。りんごの甘みがよく合う飲むヨーグルトや、お肉とマッチしたりんごの甘辛豚バラ肉巻きなど、バラエティ豊かなレシピをピックアップしましたよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡切ったりんごをミキサーにかけるだけだからとっても簡単！ヨーグルトの酸味とりんごのフレッシュな甘さがとてもよく合い、朝ごはんやおやつにもぴったりですよ。チャービルをのせれば、カフェで出てくるような一杯の完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

💡にんじんで作ることの多いグラッセをりんごで作ると、ちょっと気の利いたデザートになりますよ。りんごの皮の赤色が華やかで、ツヤツヤの見た目がとってもおいしそう！バターのコクと塩味が、りんごと相性抜群の一品です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

💡じつは豚肉ととっても相性のいいりんご。ジューシーな豚バラ肉にりんごの甘みがマッチして、甘辛い味つけがとってもよく合います。りんごのシャキシャキとした食感も、程よいアクセントになっていますよ。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

いかがでしたか？今回は甘いりんごの見わけ方クイズと、りんごを使ったおすすめレシピをご紹介しました。そのまま食べてもおいしいりんごですが、簡単なデザートやおかずに使うのもとってもおすすめ。ご紹介したレシピを、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。