「捨てないで！」じゃがいもの皮の意外すぎる活用方法に「次から絶対取っておこう…！」

じゃがいもを調理するとき、当たり前のようにむいて捨ててしまう「皮」。じつは、もったいないんです！意外なところで活躍する使い道があるんですよ。今回は「そんなところに使えるの？」と驚くような活用アイデアをご紹介します。後半には、何度も作りたくなるじゃがいもレシピも登場するので、ぜひ最後までお楽しみくださいね。

普段は捨ててしまうじゃがいもの皮が、活用できるとしたらうれしいですよね。今回ご紹介する使い道は「食器洗い」と「シンク掃除」！じゃがいもに含まれる成分が、汚れ落としに力を発揮してくれるんです。

ここからは実際に試して、その効果を検証してみましょう。

じゃがいもの皮は、お皿の予洗いにぴったりなんです。汚れが気になるお皿の代表！カレーのお皿で試してみますよ。

食べ終わったお皿についているカレーの汚れを、じゃがいもの皮で拭き取ります。

ひと拭きで汚れがスルッと取れます。

あとはさっと水で流して洗剤で洗えば、スポンジの色移りも防げますね。

じゃがいもの皮はシンク掃除にも活用できます。やり方は簡単！皮でシンクをこするだけです。

じゃがいもの皮の内側でシンク全体をこすり、水で流したらお掃除完了です。

皮の外側は固い凹凸があったりして傷をつける可能性があるので皮の内側でこすってくださいね。

試す前と後で比べてみましょう。

こちらが、じゃがいもの皮でこする前

こちらが、じゃがいもの皮でこすった後

水はけもよく、ツルっとピカピカになったのがわかりますね。

じゃがいもの皮のお掃除効果は、皮に含まれる2つの成分が関係するようです。

ひとつは豆や野菜に含まれる 「サポニン」。これは石けんと同じような働きをするため、油汚れなどを浮かせて落としやすくしてくれるんだとか。
もうひとつは 「でんぷん質」。細かい粒子が研磨剤のような役割を果たし、水垢やこびりついた汚れをきれいにしてくれる効果があるそう。

普段は捨ててしまう皮にこんな力があるなんて驚きですよね。有効活用できるなら、試してみる価値アリですね！

ここからは、じゃがいもの絶品レシピをご紹介しますよ。ホクホクのじゃがいもは、みんな大好きな人気の野菜ですよね。今回はそんなじゃがいもを主役にした「明太マヨいももち」をピックアップ！電子レンジを活用して気軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

💡もちもち食感がクセになる「いももち」を明太マヨと合わせた一品です。おやつやおかず、お酒のおつまみとして幅広く活躍する万能メニュー！ほんのり甘みのあるじゃがいもと、明太子の塩気とピリッとした辛さが相性ぴったりですよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は、じゃがいもの皮の意外な活用法と、おいしいじゃがいもレシピをご紹介しました。普段は捨ててしまう皮が工夫次第で掃除アイテムとして活躍するなら、やらない手はないですよね。ぜひレシピと合わせて試してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。