最終更新日 2023.3.30

「平日の忙しい朝にも!」楽チン調理ですぐに食べられる“おにぎり”レシピ5選

「平日の忙しい朝にも!」楽チン調理ですぐに食べられる“おにぎり”レシピ5選

バタバタと忙しい朝には、パパッと作れてすぐに食べられるおにぎりが大活躍しますよね。今回は、ラクラク調理の時短で作れるおにぎりレシピをご紹介します。チーズカレー焼きおにぎりや、鮭と大葉のミニおにぎりなど、食べ応えのある絶品レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。

1.チーズカレー焼きおにぎり

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とろけたチーズがたまらない、チーズカレー焼きおにぎりをご紹介します。スパイシーな風味のカレー粉と旨みたっぷりのケチャップが絶妙にマッチした、食欲をそそる一品です。ミックスベジタブルがゴロゴロと入っていて、食べ応えもありますよ。お子様にも喜ばれること間違いなしなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの)・・・300g
  • ミックスベジタブル (冷凍)・・・50g
  • (A)ケチャップ・・・大さじ1.5
  • (A)カレー粉・・・小さじ1
  • スライスチーズ・・・1枚
  • サラダ油・・・小さじ1

作り方

準備.ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1.スライスチーズは4等分にします。
2.ボウルにごはん、ミックスベジタブル、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.ラップに1/4量の2をのせて三角形に握ります。同様に3個作ります。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を並べ、1をのせます。蓋をして、溶けるまで5分程加熱し、火から下ろします。
5.器に盛り付けて完成です。

2.桜えびとあおのりのおにぎり

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磯の風味がたまらない!桜えびとあおのりのおにぎりはいかがでしょうか。材料を混ぜ合わせて三角形に握るだけで完成する、お手軽な一品です。桜エビや青のり、白いりごまをフライパンで軽く炒ることで、さらに風味がよくなり、食べ進める手が止まらないおいしさに仕上がりますよ。時間に余裕のある方は、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

  • ごはん・・・300g
  • 桜エビ・・・5g
  • 白いりごま・・・小さじ1
  • 青のり・・・小さじ1/2
  • 塩・・・ふたつまみ

作り方

1.ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます。
2.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

3.鮭と大葉のミニおにぎり

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コロンと可愛らしい、鮭と大葉のミニおにぎりをご紹介します。白いりごまのプチプチ食感がたまらない、やみつきになる味わいの一品です。鮭フレークや塩昆布を使うことで、味つけいらずで作れるため、お料理初心者の方でも失敗なく挑戦していただけますよ。朝ごはんにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・150g
  • 鮭フレーク・・・20g
  • 大葉・・・3枚
  • 塩昆布・・・5g
  • 白いりごま・・・小さじ1
  • 大葉 (飾り用)・・・2枚

作り方

1.大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
2.ごはんの入ったボウルに1、鮭フレーク、塩昆布、白いりごまを入れてよく混ぜ合わせ、ラップに乗せます。
3.ラップの上に広げたごはんを半分に折り畳み、固めたら、さらに半分に折り畳んでしっかりと固めます。
4.コロコロと手で転がし、棒状になったら、3cm幅に切ります。
5.大葉を敷いたお皿に盛り付けたら完成です。

4.混ぜるだけで簡単 カニカマチーズおにぎり

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明日の朝ごはんに、カニカマチーズのおにぎりを作ってみませんか。旨みたっぷりのカニカマと、コクのあるチーズのバランスがよく、あと引く味わいですよ。風味豊かなバターしょうゆごはんはやみつき必至のおいしさで、一度食べたらリピートしたくなること間違いなし。具材それぞれの食感や旨みをたっぷりと楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4個分)

  • ごはん (温かいもの)・・・300g
  • カニカマ (計30g)・・・4本
  • ベビーチーズ (計45g)・・・3個
  • コーンの水煮 (正味量)・・・30g
  • 有塩バター・・・5g
  • (A)しょうゆ・・・小さじ1.5
  • (A)白いりごま・・・小さじ1.5

作り方

1.カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
3.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

5.基本の ツナマヨおにぎり

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10分で簡単に作れる!定番のツナマヨおにぎりのご紹介です。ツナとマヨネーズにしょうゆを加えることで、香ばしい風味がプラスされてとてもおいしいですよ。具材を中央にのせてから握ることで、はみ出すことなくきれいに仕上がります。朝ごはんにはもちろん、小腹が空いたときにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • ごはん・・・400g
  • ツナ油漬け (正味量・50g)・・・1缶
  • マヨネーズ・・・大さじ2
  • しょうゆ・・・小さじ2
  • のり (5×10cm)・・・4枚

添え物

  • 大葉・・・1枚

作り方

1.ボウルにツナ油漬け、マヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜます。
2.ラップの上に1/4量のごはんを広げ、1/4量の1をのせて包み、三角形に握ります。同様に3個作ります。
3.のりを巻き、大葉を敷いたお皿に盛り付けてできあがりです。

時短おにぎりで、朝ごはんをもっと手軽に!

いかがでしたか。忙しい朝にもぴったりの、時短おにぎりのレシピをご紹介しました。どれも簡単なのに、アレンジの幅が広くとてもおいしいので、朝の定番メニューになりそうですね。今回ご紹介した時短おにぎりのレシピをぜひ参考にしていただき、忙しい毎日の朝食作りにお役立てくださいね。

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