お惣菜は買わない派の女性→のはずが…“思わぬ誘惑”に「こんなもんだよね」

食事は手作りにこだわり、お惣菜は買わないことにしている女性。ある日のこと、買い物に出かけた女性は、お肉屋さんのそばを通ります。するとそこには、女性の心をくすぐるものが…！女性のモットーを揺るがすほど魅力的な「あるもの」とは、いったい何だったのでしょうか？

女性が見つけてしまった「あるもの」とは、お肉屋さんのコロッケ！揚げたてサクサクのコロッケが並ぶさまに、お惣菜は買わないと決めているはずの女性も思わず心動かされ…。数分後、購入したコロッケを手に「最高ー！」と心の中で叫ぶ女性なのでした。この誘惑にはなかなか勝てませんよね。

Illustrator：文月チコ
食べ盛りの1児を育てる料理好きな母。広告漫画、エッセイ漫画をはじめ、趣味であるガーデニング漫画をSNSで発信しています。

お肉屋さんなどでお惣菜を買えば、献立のメインはばっちり！ここからは、そんなメインにぴったりのおすすめ簡単副菜レシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、ブロッコリーとツナを組み合わせた和え物！いろいろな料理と相性のいい一品なので、ぜひチェックしてみてくださいね。

火を使わず簡単に作れる、ブロッコリーのさっぱりツナ和えのご紹介です。ツナの旨味とニンニクの香りが相まって、箸が止まらなくなるおいしさですよ。食べごたえのあるブロッコリーを使えば、満足感のある副菜になります。あっという間にできあがるので、覚えておくと重宝しますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• ブロッコリー (1株)・・・300g
  
• 水・・・適量
  
• 塩・・・ひとつまみ
  
• ツナ水煮 (正味量)・・・50g
  
• (A)ポン酢・・・大さじ1.5
  
• (A)白すりごま・・・小さじ2
  
• (A)ごま油・・・小さじ1
  
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  

作り方

準備.ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
1.ブロッコリーは小房に分けます。
2.水に浸し、ザルに上げて水気を切ります。
3.耐熱ボウルに2を入れて塩をふり、ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
4.ボウルに(A)を混ぜ合わせ、3、ツナ水煮を入れて和えます。
5.器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？お惣菜をめぐるあるあるエピソードと、絶品副菜レシピをご紹介しました。電子レンジを活用すれば、忙しい日も簡単においしい副菜が作れますよ。さっぱりした副菜が食べたいときは、今回ご紹介したレシピのようにポン酢を使うのもおすすめです。ぜひ参考にしてみてくださいね。