【謎解きクイズ】「？」に入る食べ物は何？イラストを文字で思い浮かべて！気になる正解は…　

なぞときクイズです。「？」に入る食べ物はいったい何でしょう？イラストを言葉にしてから考えれば、きっとすぐに答えがわかりますよ。正解発表のあとには、答えの食べ物のアレンジレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

正解は「ラーメン」でした！

イラストをすべて言葉にしてから引き算をすると、①②③に当てはまる文字が出てきます。「カメラ」から「カメ」を引くと、残りは「ラ」なので①には「ラ」が当てはまります。「名刺＝めいし」から「石＝いし」を引くと「め」が残るので、②は「メ」。「スプーン」から「スープ」を引くと、残りは「ン」なので③は「ン」ですね。これを「①ー②③」に当てはめると、「ラーメン」が答えになりますよ。

ラーメンの麺を作るときに欠かせない「かんすい」。中華麺のコシや風味は、この「かんすい」から生まれるといわれています。もともと中国では、草や木や根の灰を溶かした水やミネラル豊富な井戸水を使っていたそうです。現在では、これらに溶けている主成分のカリウムや、炭酸塩とリン酸塩を原料として使っているんだそうですよ。

さてここからはクイズの答えにちなんで、インスタントラーメンのおすすめアレンジレシピをご紹介します。濃厚なカルボナーラ風のレシピや、辛くておいしいチーズタッカルビ麺など、バリエーションに富んだおすすめアレンジばかり！ぜひチェックしてみてくださいね。

塩味のインスタントラーメンを使った、簡単カルボナーラのレシピをご紹介します。モチモチの麺に、ベーコンや粉チーズが入った濃厚でクリーミーなソースが絡み、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。仕上げにかける黒こしょうの刺激がピリッといいアクセントになっています。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• インスタントラーメン・・・1袋
• ブロックベーコン・・・30g
• 牛乳・・・300ml
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• (A)付属のスープ (塩味)・・・1/2袋
• (A)粉チーズ・・・大さじ2
• オリーブオイル・・・大さじ1
• 温泉卵・・・1個
• 黒こしょう・・・適量

作り方

1.ブロックベーコンは5mm角の棒状に切ります。
2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を中火で炒めます。火が通ったら牛乳を加え、中火にかけます。
3.ふつふつしてきたら、インスタントラーメンを加えパッケージの表記通りに、麺が柔らかくなるまで茹でます。
4.溶き卵、(A)を加え、中火で全体を混ぜ合わせ、卵に火が通ったら火から下ろします。
5.お皿に盛り付け、温泉卵を乗せます。黒こしょうをかけたら完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

がっつりしたものが食べたいときにおすすめ！インスタント麺で作る簡単油そば風を作ってみませんか？しょうゆ味の付属の粉末スープにごま油をプラスして、こってりとした食べごたえのある味わいに仕上げています。温泉卵を絡めていただくと、さらに濃厚でまろやかに！お好みで、一味唐辛子や黒こしょうをかけて召し上がってくださいね。

材料(1人前)

• インスタントラーメン・・・1袋
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• (A)付属の粉末スープ (しょうゆ味)・・・1袋
• (A)ごま油・・・大さじ1

トッピング

• チャーシュー (切り落とし)・・・20g
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
• 温泉卵・・・1個
• 白いりごま・・・適量
• のり (5cm×10cm)・・・2枚

作り方

1.鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンを入れパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
2.器に(A)、1を入れて混ぜ合わせます。
3.トッピングの材料をのせたら完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

たっぷりの具材でボリューム満点！チーズタッカルビ麺のレシピをご紹介します。インスタントラーメンに鶏もも肉や野菜、トッポギ用の餅を加えて、コチュジャンと砂糖で甘辛に味つけしました。とろけたチーズに絡めながらいただけば、濃厚で満足感のある味わいをお楽しみいただけます。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

具材

• 鶏もも肉・・・150g
• トッポギ用餅・・・50g
• キャベツ・・・50g
• 玉ねぎ・・・50g
• さつまいも・・・50g
• ニラ・・・30g
• にんじん・・・30g

• インスタントラーメン・・・1袋
• お湯 (ゆで用)・・・適量

合わせ調味料

• コチュジャン・・・大さじ3
• しょうゆ・・・大さじ2
• 砂糖・・・大さじ1.5
• 一味唐辛子・・・小さじ1/2

• ピザ用チーズ・・・150g
• ごま油・・・大さじ1

作り方

準備.にんじんは皮をむいておきます。
1.キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りにします。さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにします。ニラは3cm幅に、にんじんは短冊切りにします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
4.鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記より1分程短くゆで、湯切りします。
5.中火で熱したスキレットにごま油をひき、2と3を入れて炒めます。
6.鶏もも肉の色が変わってきたら、トッポギ用餅と1を入れて中火のまま炒めます。
7.全体になじんできたらアルミホイルをして、中火で5分程蒸し焼きにします。
8.全体に火が通ったら両端に寄せ、4を入れて中火のまま炒めます。
9.インスタントラーメンに味がなじんだら、中央にピザ用チーズを入れてアルミホイルを被せて中火のまま加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろして完成です。

※アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、答えにちなんでインスタントラーメンのおすすめアレンジレシピをご紹介しました。普通に食べてもおいしいインスタントラーメンですが、実はいろいろな食べ方ができるので、ぜひアレンジメニューも楽しんでみてくださいね。