インスタントラーメンで チーズタッカルビ麺　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんは皮をむいておきます。
• 1キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りにします。さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにします。ニラは3cm幅に、にんじんは短冊切りにします。
• 2鶏もも肉は一口大に切ります。
• 3ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
• 4鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記より1分程短くゆで、湯切りします。
• 5中火で熱したスキレットにごま油をひき、2と3を入れて炒めます。
• 6鶏もも肉の色が変わってきたら、トッポギ用餅と1を入れて中火のまま炒めます。
• 7全体になじんできたらアルミホイルをして、中火で5分程蒸し焼きにします。
• 8全体に火が通ったら両端に寄せ、4を入れて中火のまま炒めます。
• 9インスタントラーメンに味がなじんだら、中央にピザ用チーズを入れてアルミホイルを被せて中火のまま加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろして完成です。