インスタントラーメンで チーズタッカルビ麺 レシピ・作り方

「インスタントラーメンで チーズタッカルビ麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

インスタントラーメンで作る、チーズタッカルビ麺のご紹介です。インスタントラーメンと一緒にトッポギ用のお餅も加えているので、満足感がありますよ。とろっとしたあつあつのチーズがたまらない一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りにします。さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにします。ニラは3cm幅に、にんじんは短冊切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記より1分程短くゆで、湯切りします。
  6. 5. 中火で熱したスキレットにごま油をひき、2と3を入れて炒めます。
  7. 6. 鶏もも肉の色が変わってきたら、トッポギ用餅と1を入れて中火のまま炒めます。
  8. 7. 全体になじんできたらアルミホイルをして、5分程中火のまま蒸し焼きにします。
  9. 8. 全体に火が通ったら両端に寄せ、4を入れて中火のまま炒めます。
  10. 9. インスタントラーメンに調味料が絡まったら、中央にピザ用チーズを入れてアルミホイルを被せて中火のまま加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろして完成です。

料理のコツ・ポイント

一味唐辛子の分量は、お好みで調整ください。 今回はスキレットを使用しましたが、フライパンやホットプレートでもお作りいただけます。 スキレットは直径19×深さ4.5cmのものを使用しています。 アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

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