穴埋めクイズです!四角に入る共通の2文字はなんでしょうか。スイーツにもメイン料理にもなる、あのサクサクの食べ物の名前ですよ。よーく考えて、答えを当ててみてくださいね。
【クイズ】5秒でわかったら天才!?文字を繋いでできる「食べ物」を当ててみて
答え合わせのあとには、正解の食べ物を使ったおすすめレシピも登場します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。
バターの香りサクサクのアレ!気になる正解は...?
答えは、「パイ」でした!それぞれ当てはめてみると、「ぱいぷ」「かんぱい」「ぱらぐあい」になりますね。みなさんすぐにわかりましたか?
冷凍パイシートを使ったおすすめレシピをご紹介!
さてここからは、クイズにちなんで冷凍パイシートを使ったレシピをご紹介します。おつまみにも喜ばれるウインナーパイピンチョスや、甘酸っぱくてさっぱり食べられるレモンパイなど、大人も子どもも喜ぶ絶品のパイレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.簡単 ウインナーパイピンチョス
材料 (6個分)
- 冷凍パイシート (10cm×17cm) 1枚
- ウインナー 6本
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
手順
- 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1 冷凍パイシートは12等分に切ります。
- 2 ウインナーに1を巻き付け、アルミホイルを敷いた天板にのせ、卵黄を刷毛で塗ります。
- 3 オーブントースターで焼き色が付くまでで7分程焼きます。
- 4 粗熱を取り、ピックを刺します。お皿に盛り付けて完成です。
💡子供のおやつにも大人のおつまみにも喜ばれる、ウインナーを使ったパイレシピです。ジューシーなウインナーにサクサクのパイがマッチして、かわいい見た目もうれしい一品。お好みで、ケチャップやマスタードをつけてもおいしいですよ。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
2.冷凍パイシートでつくる ミートパイ
材料 (2人前)
- 冷凍パイシート (10cm×17cm) 2枚
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ (150g) 1/2個
- (A)ケチャップ 大さじ1
- (A)中濃ソース 大さじ1/2
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
- 溶き卵 (Mサイズ、塗る用) 1個分
- 添え物
- ミント 適量
手順
- 準備 冷凍パイシートは、パッケージの表記通りに解凍しておきます。 オープンは200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 3 豚ひき肉を入れて中火で色が変わるまで炒めたら、(A)を入れて全体になじむまで炒めます。豚ひき肉に火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 4 冷凍パイシート1枚に上下を1cmずつ空け、1cm幅の切りこみを入れます。
- 5 残りの冷凍パイシートに3を敷き詰め、4をのせ、縁をフォークで押さえます。
- 6 溶き卵を全体に塗り、天板にのせ、焼き色がつくまで200℃のオープンで20分程焼きます。
- 7 粗熱を取り、器に盛り付け、ミントを添えて完成です。
💡パーティーやおもてなしにもぴったりなミートパイを作ってみませんか?ケチャップでコクたっぷりに炒めたひき肉の旨みが、バターの香るサクサクのパイシートにベストマッチ!冷凍パイシートを使うのでお手軽ですよ。
3.サクサク レモンパイ
材料 (6個分(6cm×2.5cmマフィン型))
- 冷凍パイシート (10×17cm) 2枚
- 卵 (計120g) 2個
- レモン汁 100ml
- グラニュー糖 90g
- 無塩バター 130g
- 氷水 適量
- レモン 1/2個
- チャービル (飾り用) 適量
- 強力粉 (打ち粉) 適量
手順
- 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1 レモンは皮をすりおろします。
- 2 無塩バターは2cm角に切ります。
- 3 台に強力粉をふり、冷凍パイシートを型の大きさに合わせて麺棒で伸ばし、6等分に切ります。
- 4 型に敷き、上に重石をのせ、200℃のオーブンで15分程、焼き色が付くまで焼き、粗熱を取り、重石を外します。
- 5 ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、もったり白っぽくなるまでホイッパーで混ぜます。
- 6 鍋に5、レモン汁を入れ、弱火で混ぜながら加熱します。沸々としたら弱火のまま3分程混ぜ続け、耐熱性のヘラですくってゆっくりと落ちるようになったら、火から下ろします。
- 7 耐熱ボウルに移し、2を入れて溶けるまで混ぜ合わせます。氷水にあて密着ラップをして粗熱をとり、冷蔵庫で1時間冷やします。
- 8 弾力が出るまで固まったら、なめらかになるまでゴムヘラで混ぜ、丸口金を入れた絞り袋へ入れ、4に絞ります。
- 9 1、チャービルをのせて、完成です。
💡甘酸っぱさがクセになる、サクサクのレモンパイはいかがでしょうか。パリパリに焼けたパイ生地のバターの香りが、酸味のきいたさわやかなレモンクリームととってもよく合います。かわいらしい見た目で、おもてなしにもおすすめですよ。
冷凍パイシートで手軽に作ってみよう
いかがでしたか?今回は穴埋めクイズと、答えにちなんで冷凍パイシートを使ったおすすめレシピをご紹介しました。パイ生地をイチから作るのはなかなかハードルが高いですが、冷凍パイシートを使えば手軽にサクサクのパイレシピを楽しめます。ご紹介したレシピを参考に、ぜひパイレシピをおうちでお試しくださいね。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
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