おやつ作りで重宝するホットケーキミックス。じつは、甘いおやつだけでなく、塩気を効かせたおやつを作ることもできるんです!そこで今回は、ホットケーキミックスで作る「しょっぱい系」の軽食レシピをご紹介します。ひと口サイズのアメリカンドッグや、定番のツナマヨコーンパンなど、バリエーション豊かなレシピをピックアップ!手軽に作れる食事系のおやつレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。
「甘くないのもアリ!」「これ感動」ホットケーキミックスで作れる“しょっぱい系”おやつ5選
1.HMと魚肉ソーセージでお手軽アメリカンドッグ
ひと口サイズでかわいい、魚肉ソーセージで作るアメリカンドッグをご紹介します。ほんのり甘みのある生地と魚肉ソーセージの塩気が相性抜群で、パクパク食べられますよ。くるくる回しながら揚げると、形がきれいに仕上がります。揚げ油の温度に気をつけながら、焦がさないように中までじっくり火を通してくださいね。パーティーメニューにもおすすめのレシピです。
材料(10個分)
- 魚肉ソーセージ・・・1本
------生地-----
- ホットケーキミックス・・・100g
- 牛乳・・・80ml
- マヨネーズ・・・20g
- 揚げ油・・・適量
- ケチャップ(仕上げ)・・・適量
作り方
1.魚肉ソーセージは10等分に輪切りにし、爪楊枝を刺します。
2.ボウルに生地の材料を入れ、混ぜ合わせます。
3.鍋に底から3cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱します。1を2にくぐらせて入れて表面がきつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
4.お皿に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。
2.HMで作る ミニミニウインナーロール
生地の材料は2つだけ!ミニミニウインナーロールのご紹介です。ホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜた生地にウインナーをのせて巻いて、オーブントースターで焼き上げました。もっちりとした生地にジューシーなウインナーが合わさり、食べ進める手が止まりません!仕上げのケチャップとマヨネーズがよく合います。お子さまにもおすすめのレシピなので、今日のおやつにいかがでしょうか。
材料(11個分)
-----生地-----
- ホットケーキミックス・・・150g
- 無糖ヨーグルト・・・50g
- ウインナー・・・11本
- マヨネーズ・・・大さじ2
- ケチャップ・・・大さじ2
- パセリ(乾燥)・・・適量
作り方
1.ボウルに生地の材料を入れて、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
2.11等分にして細長く伸ばします。
3.ウインナーをのせて巻きます。同じように10個作ります。
4.アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで火が通るまで10分ほど焼きます。
5.マヨネーズとケチャップをかけ、パセリをのせて出来上がりです。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
3.ホットケーキミックスで 簡単ケランパン風
韓国の屋台で人気のメニュー、ケランパンをホットケーキミックスで作ってみましょう。生地の材料を混ぜて型に入れ、チーズと卵をのせて加熱しました。甘みのある生地にとろりと溶けたチーズの塩気が絶妙で、たまらないおいしさ!粗挽き黒こしょうがいいアクセントになっています。手軽にお作りいただけるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
-----生地-----
- ホットケーキミックス・・・100g
- 牛乳・・・50ml
- 砂糖・・・大さじ1
- 卵(Mサイズ)・・・1個
- 卵(Mサイズ)・・・6個
- スライスチーズ・・・3枚
- 塩・・・小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/4
作り方
準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.スライスチーズを4等分に切ります。
2.ボウルに牛乳、砂糖、卵を入れて混ぜます。ホットケーキミックスを入れてさらによく混ぜます。
3.アルミカップを敷いた型に流し入れ、1を2枚ずつのせ、卵を割り入れます。
4.塩、粗挽き黒こしょうをふります。
5.200℃のオーブンで15分焼きます。生地に火が通ったら取り出し、器に盛り付けて完成です。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
4.電子レンジで簡単 ベーコンとチーズの蒸しパン
ふわふわ食感がやみつきになる、ベーコンとチーズの蒸しパンはいかがですか?ベーコンの塩気とクリームチーズのコクが、シンプルなパン生地によく合う一品ですよ。ホットケーキミックスに具材を入れて混ぜ合わせたら、電子レンジにお任せの簡単レシピです。パン作り初心者の方にもおすすめのレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
材料(2個分(直径8.5cmのココット))
- (A)ホットケーキミックス・・・50g
- (A)牛乳・・・50ml
- (A)サラダ油・・・小さじ1
- 薄切りハーフベーコン・・・20g
- クリームチーズ・・・40g
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
1.クリームチーズ、薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
2.ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜます。
3.よく混ざったら、1を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4.グラシン紙を敷いたココットに8分目まで流し入れて、パセリをふり、ふんわりとラップをかけます。火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
5.竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
5.ホットケーキミックスで ツナマヨコーンパン
お惣菜パンをお手軽に楽しめる、ツナマヨコーンパンをご紹介します。甘みのあるふんわりした生地に、旨味とコクのあるツナマヨコーンをのせて仕上げました。ホットケーキミックスを使うことで、手間や時間をかけずに簡単に作れるのがうれしいポイントです。小腹が空いたときやおやつにもぴったりなレシピなので、覚えておくと便利ですよ。
材料(7個分(8cm×4cm))
- (A)ホットケーキミックス・・・200g
- (A)牛乳・・・80ml
- (A)卵・・・1個
- ツナ(油をきったもの)・・・40g
- マヨネーズ・・・大さじ2
- コーン・・・50g
- 黒こしょう・・・少々
- パセリ(乾燥)・・・適量
作り方
準備.オーブンは180℃に予熱をしておきます。
1.ボウルにツナとマヨネーズを混ぜ合わせます。
2.別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
3.耐熱性アルミカップに2を入れ、1、コーン、黒こしょうの順に乗せます。
4.180℃のオーブンで20分こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
5.仕上げに乾燥パセリをかけて出来上がりです。
ホットケーキミックスを活用しよう!
いかがでしたか?今回は、ホットケーキミックスで作る、塩気を効かせた軽食レシピをご紹介しました。ホットケーキミックスを活用すれば、満足感のある食事系おやつが手軽にお作りいただけます。ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ日々のおやつに取り入れてみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。