なぞときクイズです!画像の「?」に入る食べ物はなんでしょう?ヒントは、ひらがなの50音表!左の言葉を50音表に当てはめながら、答えを考えてみてくださいね。正解発表のあとは、答えの食材にちなんで朝食や忙しかった日のおかずにも作りやすい簡単レシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね!
【謎解きクイズ】「?」に入る食べ物はなに?答えにちなんだレシピもご紹介!正解は…
左の言葉を50音表に当てはめると...?正解はこれ!
答えは、「ハム」でした!
左側の言葉のそれぞれの文字を50音表に当てはめ、矢印に従って右にスライドすると、右側の言葉になっていることに気づきましたか?
試しに、上段の「服(ふく)」を50音表に当てはめると、ひとつ右側の文字はそれぞれ「ぬ」「う」となり、矢印右の「縫う」と一致します。中段の「タコ」もひとつ右側の文字が「さ」「お」になるので、右側の「竿」と一致しますね。
下段の「眉」も同じように考えると、「ま」と「ゆ」の右側の文字は「は」と「む」になるので、答えは「ハム」です!
洋風の朝ごはんや食卓でも人気の「ハム」。もともとハムは英語で「豚のもも肉」の意味を表しますが、最近はロースや肩など、ほかの部位の特徴を活かしたハムも多く作られています。ハムの中でも変わり種の「生ハム」は通常のハムと違って加熱を行わず、香辛料や調味料とともに長時間塩漬けしたあと、低温でくん煙または乾燥、熟成させて特有の風味を付与したハムです。
ハムを使った簡単おかずレシピをご紹介!
ここからはクイズの答えにちなんで、ハムを使った簡単おかずレシピをご紹介します。電子レンジで作るひとくちオムレツやキャベツとハムの温玉のせシーザーサラダなど、食卓に彩りを添えてくれるおかずレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね!
1.朝ごはんのおかずに レンジでかわいいひとくちオムレツ
ぱくっとおいしい、ひとくちオムレツはいかがでしょうか。お子様の目を引く、かわいらしさも魅力の一つです。ほどよい塩味が効いたハム入りのオムレツと甘酸っぱいケチャップの味つけで、ごはんがどんどんよく進みますよ。ラップに包んで、電子レンジに入れればすぐにできあがるのもうれしいポイント。朝ごはんや忙しかった日のおかずにぜひ取り入れてみてくださいね!
材料(2人前)
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
- ロースハム (計40g)・・・4枚
- (A)マヨネーズ・・・小さじ2
- (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
- ケチャップ・・・大さじ1
- パセリ (生)・・・適量
作り方
準備.パセリは刻んでおきます。
1.ロースハムはみじん切りにします。
2.ボウルに溶き卵、1、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3.耐熱ボウルにラップを敷き、2を1/4量流し入れて口をふんわりと閉じ、500Wの電子レンジで1分半程度加熱します。卵が固まったら電子レンジから取り出し、キッチンペーパーで包み、形を整えます。同様に3つ作ります。 ※ラップの口をふんわりと閉じることで、加熱時に破裂を防ぐことができます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。必要に応じて加熱時間を調整してください。追加加熱する際は、必ず様子を見ながら完全に火が通るまで10秒ずつ加熱してください。
4.ラップをはがし、器に盛り付け、ケチャップをかけ、パセリを散らしたら出来上がりです。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.千切りキャベツとハムの温玉のせシーザーサラダ
食感のよいキャベツにハムと温泉卵をとろっとのせた、シーザーサラダをご紹介します。シンプルなハムサラダに、シーザードレッシングの酸味が合う一品です。まろやかな温泉卵の味わいが楽しめて彩りもよく仕上がるので、手軽に満足感のあるサラダを作りたいときにもおすすめ!黒こしょうの辛みもクセになるおいしさなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- キャベツ (千切り)・・・100g
- ロースハム・・・4枚
- 粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/3
- シーザーサラダドレッシング・・・大さじ1
- 温泉卵・・・1個
作り方
1.ロースハムは半分に切り、さらに1㎝幅に切ります。
2.ボウルにキャベツ、1、粗挽き黒こしょうを入れて、さっくりと混ぜ合わせます。
3.器に盛り付け、温泉卵をのせ、シーザーサラダドレッシングをかけて完成です。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
3.シンプル じゃがいもとハムのガレット
千切りじゃがいもにハムを加えた、おしゃれなガレットを作ってみましょう!チーズの塩気とハムの旨みが、ほくほくのじゃがいもと絶妙にマッチ!オリーブオイルの香りと黒こしょうの風味がふわっと広がり、お酒のおつまみにもおすすめですよ。少し多めの油でじっくりと焼きながら、表面をカリッと仕上げるのがポイントです。ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
- じゃがいも (正味量)・・・200g
- ピザ用チーズ・・・40g
- ハム・・・4枚
- 塩・・・ひとつまみ
- 黒こしょう・・・ひとつまみ
- オリーブオイル・・・大さじ2
作り方
準備.じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
1.じゃがいもは千切りにします。ハムは半分に切り、千切りにします。
2.ボウルに1、ピザ用チーズ、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
3.フライパンにオリーブオイルの半量を入れて加熱し、2を入れて中火で8分程度焼きます。
4.焼き色がしっかりついたら裏返し、残りのオリーブオイルを鍋肌から回し入れます。同じように中火で8分程度焼き、火が通り、焼き色がついたら火から下ろします。
5.食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて出来上がりです。
ハムおかずは朝食や忙しい日の食卓にもおすすめ!
いかがでしたか?今回はなぞときクイズと、ハムを使った簡単おかずレシピをご紹介しました。ほどよい塩気と彩りのよい「ハム」は、さまざまな料理と相性のよい食材です。平日の朝ごはんや忙しい日の食卓を手助けしてくれるので、ぜひ使ってみてくださいね!
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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