シンプル じゃがいもとハムのガレット　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
2. 1. じゃがいもは千切りにします。ハムは半分に切り、千切りにします。
3. 2. ボウルに1、ピザ用チーズ、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンにオリーブオイルの半量を入れて加熱し、2を入れて中火で8分程度焼きます。
5. 4. 焼き色がしっかりついたら裏返し、残りのオリーブオイルを鍋肌から回し入れます。同じように中火で8分程度焼き、火が通り、焼き色がついたら火から下ろします。
6. 5. 食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて出来上がりです。