パクッと手軽に食べられるサンドイッチは、子どもから大人まで、幅広い世代に大人気!具材を変えることでさまざまな味を楽しめるところも魅力ですよね。そこで今回は、「この手があったか!」とうれしくなるような、アイデア満載のサンドイッチレシピをご紹介します。飽きずに楽しめるとっておきのレシピをピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「サンドイッチ、この手があったか!」簡単に作れて飽きない“毎日レシピ”5選
1.アボカドツナ卵サンドイッチ
材料 (2人前)
- 食パン (4枚切り) 2枚
- 有塩バター 10g
- アボカドツナ
- アボカド 1/2個
- ツナ油漬け (正味量) 70g
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 小さじ1/4
- ゆで卵
- 卵 (Mサイズ) 3個
- お湯 (ゆで用) 適量
- 冷水 (冷やす用) 適量
手順
- 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。 アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 食パンに有塩バターを塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで焼き色が付くまで3分焼きます。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、卵を入れて5分程茹でます。冷水で冷やして殻をむき、2等分に切ります。
- 3 ボウルにアボカドツナの材料を入れ、アボカドをつぶしながら混ぜます。
- 4 ラップを敷いて1を1枚置き、3、2、残りの1を順にのせ、きつくラップを巻きます。
- 5 半分に切り、器に盛り付けて完成です。
💡4枚切りの食パンにクリーミーなアボカド・ツナ・ゆで卵を合わせた、食べ応え抜群のサンドイッチはいかがでしょうか。カリッと香ばしく焼いた食パンにまろやかな具材がよく合い、ピリッと辛いブラックペッパーがいいアクセントになっています。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
2.かまぼこの和風サンドイッチ
材料 (1人前)
- 食パン (6枚切) 2枚
- かまぼこ 60g
- ゆで卵 1個
- きゅうり 1/2本
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)わさび 小さじ1/2
手順
- 準備 かまぼこは板から外しておきます。
- 1 きゅうりはピーラーで縦に薄切りにします。
- 2 ゆで卵は薄切りにします。
- 3 かまぼこは薄切りにします。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 食パンに4を塗り、1、2、3を挟み、2等分に切ります。お皿に盛り付けて完成です。
💡かまぼこを使った、ユニークな和風のサンドイッチです。弾力のあるかまぼこをシャキシャキ野菜と合わせることで、食感が楽しいサンドイッチに仕上がります。わさびマヨネーズの風味も相性抜群で、落ち着いた和テイストの味わいにまとまりますよ。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
3.チャーシューエッグチーズホットサンド
材料 (1人前)
- 食パン (6枚切) 2枚
- チャーシュー (スライス) 80g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- ピザ用チーズ 30g
- 有塩バター 10g
- ミニトマト 2個
- パセリ (生) 適量
手順
- 1 食パンの上に、ピザ用チーズの半量、卵、チャーシュー、残りのピザ用チーズの順にのせ、食パンではさみます。
- 2 フライパンに有塩バターを入れ中火にし、1を入れフライ返しで押さえながら、両面焼きます。
- 3 こんがりと焼き色が付いたら、火から下ろし、器に盛り付け、ミニトマトとパセリを添えて完成です。
💡ジューシーなチャーシューにとろけるチーズ、卵を合わせた、贅沢なホットサンドです。こんがり焼いたパンの香ばしさに、甘じょっぱいチャーシューとコクのあるチーズが相性抜群でおいしいですよ。ボリューム満点で、お腹がペコペコなときにぴったりの一品です。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
4.レモンガーリックバターでサンドイッチ
材料 (2人前)
- 食パン (5枚切) 4枚
- フレーバーバター
- 無塩バター 50g
- レモン 1/8個
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/4
- (A)オレガノ 小さじ1/4
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)黒こしょう 小さじ1/4
- フリルレタス 4枚
- トマト 1個
手順
- 準備 無塩バターを常温に戻しておきます。 フリルレタスは水気をキッチンペーパーで拭き取っておきます。
- 1 レモンを絞ります。
- 2 ボウルに無塩バターを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。
- 3 1、(A)を入れてさらに混ぜ合わせ、ココットに入れてラップをし、冷蔵庫で1時間冷やします。
- 4 トマトを1cm幅の輪切りにし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 5 食パンをトースターで焼き色が付くまで3分焼きます。
- 6 ラップの上に5を置き、片面に3を塗り、2枚にフリルレタス、4を置いて挟み、ラップで包みます。
- 7 半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。
💡爽やかなレモンの酸味とガーリックの香り、バターのコクが食欲をそそる、風味豊かなサンドイッチです。おいしさの秘密は、レモンやガーリックパウダーを練り込んだフレーバーバターを使うこと。シンプルな具材でも、風味豊かでコクのあるおいしいサンドイッチに仕上がりますよ。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
5.たらこと大葉のチーズホットサンド
材料 (1人前)
- 食パン (6枚切) 2枚
- たらこ 30g
- ピザ用チーズ 30g
- 大葉 10枚
- 有塩バター 10g
- ミニトマト 2個
- グリーンリーフ 1枚
手順
- 準備 たらこは薄皮を取り除いておきます。 大葉は軸を取り除いておきます。
- 1 大葉は1cm幅に切ります。
- 2 食パンの上に、たらこ、1、ピザ用チーズの順にのせ、食パンではさみます。
- 3 フライパンに有塩バターを入れ中火にし、2を入れフライ返しで押さえながら、両面焼きます。
- 4 こんがりと焼き色が付いたら、火から下ろし、器に盛り付け、グリーンリーフとミニトマトを添えて完成です。
💡たらこと大葉にチーズを合わせた、和洋折衷のホットサンドのレシピです。たらことチーズの旨みに大葉の爽やかさが合わさって、食べ応えがありながらも重すぎない仕上がりに。お食事としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。
今日のランチはおいしいサンドイッチに決まり!
今回は、いつもとはひと味違った味わいが楽しめるサンドイッチのレシピをご紹介しました。具材や作り方を少し変えるだけで、脱マンネリできてバリエーションも一気に増えますよ。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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