2022.9.7

「トースターでお手軽に!」初心者さんでも失敗なしの“簡単おかし”レシピ5選

おかし作りに挑戦してみたいけれど、オーブンがなくて…とお悩みの方はいらっしゃいませんか?今回は、オーブントースターで気軽に作れるおかしのレシピをご紹介します。バスクチーズケーキや、くるみとチョコのクッキーなど、どなたでも簡単に作れるレシピばかりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.トースターで簡単 パリとろチョコ包み焼き

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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今日のおやつに、シュウマイの皮を使ったチョコの包み焼きはいかがでしょうか。パリッと焼けた皮の食感がたまらず、次から次へと手を伸ばしてしまう一品です。ひと口食べると、濃厚なチョコレートの甘さが口いっぱいに広がって、幸せな気持ちになれますよ。材料はシンプルな3つだけで、どなたでも簡単にお作りいただけます。

材料(15個分)

  • シュウマイの皮・・・15枚
  • ミルクチョコレート (2枚)・・・100g
  • 溶かしバター (有塩)・・・10g

作り方

1.ミルクチョコレートは15等分に切ります。
2.シュウマイの皮の片面に溶かしバターを塗ります。
3.裏返して1を2枚のせ、四隅をとじて包みます。同じ様に14個作ります。
4.アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターでこんがりときつね色になるまで5分程焼きます。
5.器に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

2.トースターで簡単 バスクチーズケーキ

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小さめサイズが可愛らしい!バスクチーズケーキのレシピをご紹介します。焦げ色がついた表面部分はほんのりと苦く、大人の味わい。しっとり濃厚な甘さのチーズケーキにマッチして、やみつきになるおいしさですよ。オーブントースターを使って簡単にお作りいただけるので、お菓子作り初心者の方もぜひお試しくださいね。

材料(8個分(直径7cmのアルミカップ))

  • クリームチーズ・・・150g
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個
  • グラニュー糖・・・30g
  • 生クリーム・・・100ml
  • 薄力粉・・・大さじ1/2

作り方

準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。
1.ボウルにクリームチーズを入れてゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。
2.溶き卵を3回に分けて入れ、ゴムベラで都度よく混ぜます。
3.グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜます。
4.生クリームを入れてよく混ぜます。
5.薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
6.天板にアルミカップをのせて5を流し入れ、中に火が通り、こんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで15分程焼きます。
7.粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。お皿に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

3.トースターで簡単 シュガーバターシガレット風

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パリパリの食感がクセになる!シュガーバターシガレット風をご紹介します。バターの風味とやさしい甘さが後をひく、どこか懐かしい味わいの一品です。シュウマイの皮に溶かしバターを塗ってグラニュー糖をまぶし、棒状にくるくると丸めたら、オーブントースターで5分焼くだけの簡単レシピです。ぜひお試しくださいね。

材料(15個分)

  • シュウマイの皮・・・15枚
  • 溶かしバター (有塩)・・・10g
  • グラニュー糖・・・10g
  • ミント (飾り)・・・適量

作り方

1.シュウマイの皮の両面に溶かしバターを薄く塗ります。
2.グラニュー糖をまぶして棒状に丸めます。
3.アルミホイルを敷いた天板に並べて、オーブントースターで5分程焼き色がつくまで焼きます。
4.こんがりきつね色になったら器に盛り付け、ミントを添えて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

4.トースターで簡単 シンプルなスイートポテト

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オーブントースターで簡単に作れる、シンプルなスイートポテトを作ってみませんか。そろえる材料も少なく、さつまいもの自然な甘さをたっぷりと堪能できる一品です。しっとりほくほくの食感がクセになる、やみつき間違いなしの味わいですよ。初めてお菓子作りに挑戦する方にもおすすめのレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(8個分(5cmの俵形))

  • さつまいも (1本)・・・250g
  • 水 (さらす用)・・・適量
  • (A)牛乳・・・60ml
  • (A)砂糖・・・大さじ1.5
  • (A)サラダ油・・・小さじ1
  • 卵黄・・・1個分

作り方

準備.さつまいもは皮をむいておきます。
1.さつまいもは1cm幅のいちょう切りにして、水に5分さらします。
2.水気を切ったら耐熱容器に入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで8分加熱します。
3.さつまいもに火が通ったらマッシャーで細かくつぶし、(A)を加えて、なめらかになるまでゴムべラで混ぜ合わせます。
4.俵形に成形し、アルミホイルを敷いた天板に並べます。
5.表面に刷毛で卵黄を塗り、焼き色が付くまでオーブントースターで5分焼きます。お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

5.トースターでくるみとチョコのクッキー

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シナモン香る、くるみとチョコのクッキーをご紹介します。濃厚なココア風味のクッキーに、カリッと食感のくるみがアクセントになった、やみつき間違いなしの一品です。棒状に整えたクッキー生地を切るだけで成形できるので、とても簡単!一度にたくさんお作りいただけるので、おもてなしにもおすすめですよ。

材料(26枚分)

-----粉類-----

  • 薄力粉・・・130g
  • ココアパウダー・・・20g
  • シナモンパウダー・・・小さじ1
  • 無塩バター・・・100g
  • 砂糖・・・70g
  • 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
  • くるみ (無塩、ロースト)・・・50g

作り方

準備.無塩バターは常温に戻しておきます。くるみは砕いておきます。
1.ボウルに無塩バターを入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
2.卵黄を加えて良く混ぜ合わせたら粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。くるみを加えて全体に混ぜ合わせます。
3.ラップにのせて棒状に包み、冷蔵庫で1時間休ませます。
4.1cm幅に切り、アルミホイルを敷いた天板に並べ、ふんわりとアルミホイルを被せ、オーブントースターで焼き色が付くまで20分焼きます。
5.粗熱を取り、器にのせて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

オーブントースターを活用して、絶品おやつを作ってみよう!

いかがでしたか。オーブントースターで作る簡単おやつのレシピをご紹介しました。今回ご紹介したレシピは、シュウマイの皮を使ったり工程がシンプルだったりと、気軽に挑戦していただけるレシピばかりです。ぜひお試しくださいね。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

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