家事や仕事の合間に、パクっとつまめるおやつがあるとうれしいですよね。今回は、チーズボールやミートパイなど、スナック感覚で気軽に楽しめる「ひと口サイズのおやつレシピ」を厳選しました。どれも身近な材料で簡単に作れるアイデアレシピばかり。新しいおいしさに出合える5つの絶品おやつを、ぜひチェックしてみてくださいね。
「これ止まらない…!」ころころ食べたい“ひとくち”おやつレシピ5選
1.さくもち チーズボール
材料 (2人前)
- 白玉粉 100g
- 牛乳 100ml
- ホットケーキミックス 50g
- (A)溶かし有塩バター 20g
- (A)砂糖 大さじ2
- ピザ用チーズ 50g
- 揚げ油 適量
手順
- 1 ボウルに白玉粉、牛乳を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
- 2 ホットケーキミックス、(A)を加えてなめらかになるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3 16等分にしてピザ用チーズを包み丸めます。
- 4 鍋底から3cm程注いだ揚げ油を170℃に熱し、3を入れこんがりするまで3分程揚げます。
- 5 きつね色に色づき中まで火が通ったら取り出して油を切り、器に盛り付けて完成です。
💡ホットケーキミックスと白玉粉を使い、外はサクッ、中はもちもちの食感に仕上げたチーズボールです。一口かじれば、中からチーズがとろりと溶け出す贅沢な味わい。スナック感覚でパクパク食べられるので、お子さまと過ごすおやつタイムやホームパーティーにもぴったりです。揚げたての熱々をぜひ楽しんでみてください。
2.サクサク簡単おやつひとくちミートパイ
材料 (22個分)
- 冷凍パイシート 1枚
- ミートソース 50g
手順
- 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1 冷凍パイシートを麺棒で伸ばし厚さ1mm程にします。
- 2 ミートソースを全面に塗ります。
- 3 端からくるくると巻き、冷凍庫で30分冷やします。
- 4 5mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃のオーブンで20分焼いたら出来上がりです。
💡冷凍パイシートを使って驚くほど手軽に作れる、ミニサイズのミートパイです。市販のミートソースを塗って巻くだけで、旨みがぎゅっと詰まった満足感のある味わいに。パイの香ばしいサクサク感と、ジューシーな具材の組み合わせが後を引くおいしさです。パクっとつまめるサイズで、日々のおやつに重宝しますよ。
3.ホットケーキミックスで 簡単鈴カステラ
材料 (12個分)
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 牛乳 120ml
- はちみつ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- サラダ油 (塗る用) 大さじ1
- グラニュー糖 (まぶす用) 大さじ2
手順
- 1 ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
- 2 はちみつ、みりんを加えてさらによく混ぜ合わせます。
- 3 たこ焼き器を温め、サラダ油を薄く塗ります。たこ焼き器の穴の5割程に生地を流し入れ、焼きます。
- 4 表面がふつふつとして膨らんだら、1つを取り出してもう1つにくっつけます。2つをくっつけたら、くっつけた面も転がしながら焼き、同様に全て焼き、火が通ったら取り出します。
- 5 グラニュー糖を4の全面にまぶして完成です。
💡ホットケーキミックスで手軽に作れる、昔懐かしい鈴カステラです。たこ焼き器を使ってコロコロと転がしながら焼く工程は、遊び心たっぷりで気分も上がります。仕上げにまぶしたグラニュー糖のシャリシャリ感が楽しく、ふんわりやさしい甘さが口いっぱいにひろがりますよ。ひと口サイズのかわいらしい見た目で、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
4.お麩で簡単 コロコロきな粉ラスク
材料 (20個分)
- 麩 20個
- 無塩バター 30g
- (A)グラニュー糖 大さじ1.5
- (A)きな粉 小さじ2
手順
- 1 耐熱ボウルに無塩バターを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱して溶かします。
- 2 別のボウルに麩、1を入れて絡め、(A)を入れてまぶします。
- 3 アルミホイルを敷いた天板に並べ、薄く焼き色がつくまでオーブントースターで3分程焼きます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
💡お麩を使って、驚くほど簡単に作れるサクサクのラスクです。溶かしたバターと砂糖入りのきな粉を絡めて焼くだけで、香ばしさが際立つやさしい甘さのおやつが完成します。お麩ならではの軽い食感は、一度食べたら止まらなくなるおいしさ。家にある材料ですぐに作れるので、ちょっと小腹が空いたときにも重宝しますよ。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
5.とっても簡単 コロコロラムネ
材料 (30個分)
- 粉糖 100g
- コーンスターチ 20g
- 食品用クエン酸 小さじ1/2
- 水 小さじ1.5
- レモン汁 小さじ1/2
- 食品用重曹 小さじ1
- 食紅 (赤) 少々
- 食紅 (青) 少々
手順
- 1 ボウルに粉糖とコーンスターチを入れて混ぜます。
- 2 よく混ざったら食品用クエン酸、水、レモン汁を入れて混ぜます
- 3 食品用クエン酸が溶けて水気が無くなったら食品用重曹を入れて混ぜます。
- 4 ボウルに3等分に分け、食紅をそれぞれ加えて混ぜます。
- 5 混ざったら小さじを2つ合わせて丸型に成型します。お皿の上に置いて、乾燥したら完成です。
💡材料を混ぜてギュッと丸めるだけで作れる、手作りのラムネです。口の中でシュワっと溶ける爽やかな感覚は、手作りとは思えない味わい!火を使わずにできるので、工作気分でパパッと挑戦できるのもうれしいポイントです。カラフルな見た目も可愛らしく、一粒食べるたびに気分をリフレッシュさせてくれますよ。
手軽につまめる一粒で、心ほぐれるひとときを
いかがでしたか?特別な道具がなくても作れるひと口おやつは、日々の生活にちょっぴり潤いをもたらしてくれます。今回ご紹介したレシピは、どれも短時間で仕上がるものばかり。家事の合間や家族と過ごすひとときに、ぜひ手作りならではのおいしさを味わってみてくださいね。いつものおやつタイムが、もっと素敵な時間になりますように。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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