お麩で簡単 コロコロきな粉ラスク レシピ・作り方

「お麩で簡単 コロコロきな粉ラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.48
(25)

お麩のきな粉ラスクをご紹介します。お麩にバターを絡めて、サクサク食感の和風ラスクに仕上げました。短時間で簡単に作れるおやつです。ぜひお試しくださいね。

材料 (20個分)

手順

  1. 1 耐熱ボウルに無塩バターを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱して溶かします。
  2. 2 別のボウルに麩、1を入れて絡め、(A)を入れてまぶします。
  3. 3 アルミホイルを敷いた天板に並べ、薄く焼き色がつくまでオーブントースターで3分程焼きます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクふわ食感と香ばしいきな粉の香りが魅力的な手軽なスイーツです。お麩にバターを絡めて焼き上げることで、まるで本格的なラスクのような仕上がりに。焼き加減が重要で、トースターで2-3分ほどこんがりきつね色になるまでじっくり焼くのがポイント。カフェオレとの相性も抜群で、罪悪感なく楽しめるヘルシーなおやつとして人気です。グラニュー糖の代わりにラカントSを使っても美味しく作れます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。