お菓子作りをしてみたいけれど、オーブンを使うのって面倒だし難しそう…そんな風に思っている方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、オーブンいらずの「お手軽フライパンおやつレシピ」をご紹介します!パリパリ食感がクセになるチョコバナナ春巻きや、素朴な味わいがどこか懐かしいジャムサンドクッキーなど、何回も作っている人続出の人気レシピばかりです。「作りたい!」と思ったらすぐに着手できるおやつを、ぜひチェックしてみてくださいね。
「何回も作ってる!」オーブンなしで、食べたい時にすぐ完成。“フライパンおやつ””5選
1.パリパリ チョコバナナ春巻き
材料 (2人前)
- 春巻きの皮 3枚
- 水溶き薄力粉 (のり用) 小さじ1
- バナナ 1本
- ミルクチョコレート 40g
- 有塩バター 20g
- 粉糖 適量
- ミント 適量
手順
- 準備 バナナの皮は剥いておきます。
- 1 バナナは3等分に切ります。ミルクチョコレートは一口大に砕きます。
- 2 春巻きの皮の上に1の1/3量をのせ包みます。巻き終わりに水溶き薄力粉をつけて留めます。同様に2個作ります。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2の巻き終わりを下にして並べます。焼き色が付いたら裏返し、両面がパリッと焼き色がつくまで8分程焼き、火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、粉糖をかけてミントをのせて完成です。
💡バナナのフルーティーな風味とミルクチョコレートの甘みが抜群によく合う、チョコバナナ春巻きのレシピです。揚げずにフライパンで焼くだけなので、とってもお手軽ですよ。パリパリとした皮の食感も、ぜひお楽しみください。
2.キャラメルバナナホットケーキ
材料 (1人前)
- バナナ 1本
- 砂糖 20g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- 溶かしバター (無塩) 30g
- ホットケーキミックス 150g
- サラダ油 大さじ1
- キャラメル (ソース) 15g
- チャービル 適量
手順
- 準備 バナナの皮は剥いておきます。
- 1 バナナは手でちぎり、ボウルに入れてフォークで潰します。
- 2 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜます。
- 3 ホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜ、牛乳を入れて生地が馴染むまで混ぜ、1を加えてゴムベラで混ぜます。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、1/3量の3を入れて4分程焼きます。焼き色が付いたら、裏返して2分程焼きます。同様に合計3枚焼きます。
- 5 器に盛り付け、キャラメルソースをかけて完成です。
💡ふんわりとしたやわらかい食感とバナナのやさしい甘みがうれしい、おすすめのホットケーキです。キャラメルソースの風味がバナナとマッチして、お子様も大好きな味わいに。バターの香りも食欲をそそりますよ。
3.カリッサクッ 簡単お麩できな粉スナック
材料 (2人前)
- 麩 (焼き麩) 20g
- サラダ油 大さじ2
- (A)きな粉 大さじ2
- (A)砂糖 大さじ2
手順
- 1 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、麩を入れてカリッとするまで両面焼き、火から下ろします。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を入れて混ぜ合わせます。器に盛り付けて完成です。
💡軽い食感がクセになる、お麩で作れるきな粉スナックはいかがでしょうか?きな粉の香ばしさと程よい甘みのバランスがよく、食べはじめたら手が止まらなくなりますよ。少ない材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。
4.あんこチーズのホットク
材料 (6枚分)
- 生地
- 薄力粉 100g
- 白玉粉 50g
- (A)お湯 (40℃) 100ml
- (A)ドライイースト 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- こしあん 60g
- ピザ用チーズ 60g
- サラダ油 (手に塗る用) 大さじ1
- サラダ油 (焼く用) 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
手順
- 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 2 別のボウルに生地の材料を全て入れ、ゴムベラで混ぜ合わせたら、6等分にします。
- 3 手にサラダ油を塗り、2でこしあんとピザ用チーズを包みます。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3の閉じ目を下にして弱火で焼きます。
- 5 焼き色が付いたら裏返し、フライ返しで押し付けます。中火にし、焼き色が付いたらさらに裏返し、中火のまま1分程焼きます。
- 6 お皿に盛り付け、はちみつをかけたら完成です。
💡韓国の定番おやつ「ホットク」も、フライパンで簡単に作れますよ!甘いこしあんと塩味のあるチーズを組み合わせた、甘じょっぱさがクセになる味わいです。仕上げにかけたはちみつのやさしい風味も、とってもよく合いますよ。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
5.フライパンで焼く ジャムサンドクッキー
材料 (10枚分)
- 薄力粉 70g
- 全粒粉 80g
- 有塩バター 80g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分
- ラズベリージャム 30g
- 牛乳 大さじ1
- 砂糖 (仕上げ用) 小さじ2
手順
- 1 薄力粉と全粒粉は合わせてふるいます。
- 2 有塩バターは1cm角に切ります。
- 3 ボウルに1、2を入れ両手で有塩バターをつぶしながら、手早くこすり合わせパン粉のようなポロポロの状態にします。
- 4 溶き卵を加えひとまとめにして、ラップに包み冷蔵庫で30分休ませます。
- 5 クッキングシートを広げ、4をのせラップをかぶせ、麺棒で3mm程度の厚さにのばし、型で抜きます。
- 6 生地の中央に小さじ1/4のラズベリージャムをのせまわりにハケで牛乳を塗ります。5を1枚重ねしっかりと閉じます。同様に9個作ります。
- 7 フライパンを中火で熱し6を並べ、5分程焼いたら裏返し、更に5分程焼いて両面きつね色になったら火から下ろします。
- 8 砂糖を入れたバットに7を入れ、全体にまぶして完成です。
💡「クッキーはオーブンで焼くもの」という思いこみを覆すのが、こちらのレシピ!生地を型で抜いてジャムを挟んだら、あとはフライパンで焼くだけで完成します。ラズベリージャムの風味が生きるように、生地の甘さは控えめで。素朴な味わいが魅力のクッキーを、一度ぜひ味わってみてくださいね!
フライパンで気負わずおやつを作ってみよう
いかがでしたか?今回はオーブンいらずでフライパンで作れる、手軽でおいしいおやつレシピをご紹介しました。お菓子作りに慣れていない方でも、フライパンレシピなら簡単にチャレンジできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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