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あんこチーズのホットク レシピ・作り方
「あんこチーズのホットク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あんこチーズのホットクの紹介です。甘いこしあんと、とろーりチーズの相性がぴったりな一品です。はちみつともよく合いますよ。今回はこしあんを使用しましたが、つぶあんでもおいしくお作りいただけます。おやつにいかがでしょうか。
材料 (6枚分)
- 生地
- 薄力粉 100g
- 白玉粉 50g
- (A)お湯 (40℃) 100ml
- (A)ドライイースト 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- こしあん 60g
- ピザ用チーズ 60g
- サラダ油 (手に塗る用) 大さじ1
- サラダ油 (焼く用) 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
手順
- 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 2 別のボウルに生地の材料を全て入れ、ゴムベラで混ぜ合わせたら、6等分にします。
- 3 手にサラダ油を塗り、2でこしあんとピザ用チーズを包みます。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3の閉じ目を下にして弱火で焼きます。
- 5 焼き色が付いたら裏返し、フライ返しで押し付けます。中火にし、焼き色が付いたらさらに裏返し、中火のまま1分程焼きます。
- 6 お皿に盛り付け、はちみつをかけたら完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
こうちゃんの母ちゃん
冷めたら固くなりますか?
kurashiru
冷めたり時間が経つにつれて硬くなります。電子レンジで温め直すことで多少食感は戻りますが、作りたてのおいしいうちにお早めにお召し上がりになることをおすすめします。こしあんとチーズの塩気が相性抜群の一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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