あんこチーズのホットク レシピ・作り方

「あんこチーズのホットク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あんこチーズのホットクの紹介です。甘いこしあんと、とろーりチーズの相性がぴったりな一品です。はちみつともよく合いますよ。今回はこしあんを使用しましたが、つぶあんでもおいしくお作りいただけます。おやつにいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6枚分)

  • 生地
  • 薄力粉 100g
  • 白玉粉 50g
  • ①お湯 (40℃) 100ml
  • ①ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ふたつまみ
  • こしあん 60g
  • ピザ用チーズ 60g
  • サラダ油 (手に塗る用) 大さじ1
  • サラダ油 (焼く用) 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. 別のボウルに生地の材料を全て入れ、ゴムベラで混ぜ合わせたら、6等分にします。
  3. 3. 手にサラダ油を塗り、2でこしあんとピザ用チーズを包みます。
  4. 4. 熱したフライパンにサラダ油をひき、3の閉じ目を下にして弱火で焼きます。
  5. 5. 焼き色が付いたら裏返し、フライ返しで押し付けます。中火にし、焼き色が付いたらさらに裏返し、中火のまま1分程焼きます。
  6. 6. お皿に盛り付け、はちみつをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。

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