2021.9.27

忙しい朝の味方!ランチにもぴったりな楽チン“絶品トースト”レシピ5選

オーブントースターで焼くだけで簡単に食べられる食パンは、忙しい朝の味方ですよね。バターやジャムを塗るだけでもおいしく食べられますが、たまには違った食べ方をしたいと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか?

今回はそんなあなたにおすすめな、おうちで簡単に作れる絶品トーストをご紹介します。朝食の定番である卵やベーコンを使ったものから、レモンや納豆を使ったちょっと変わったものまで、いろいろなトーストをピックアップしました。どれも忙しい朝でも簡単に作れて、おいしいトーストばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.簡単 とろとろ半熟卵のカルボナーラ風トースト

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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とろとろの半熟卵がたまらない、カルボナーラ風トーストをご紹介します。半熟卵とチーズの濃厚な味にベーコンの旨み、ニンニクと黒こしょうのアクセントが効いたトーストは、まるでカルボナーラを食べているかのよう。簡単なのに満足度の高い一品ですよ。具材たっぷりでボリューム満点なので、朝食はもちろんランチなどにも作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • 食パン (山型、6枚切り)・・・ 1枚
  • 薄切りハーフベーコン・・・ 3枚
  • 卵 (Mサイズ)・・・ 1個
  • ピザ用チーズ・・・ 40g
  • マヨネーズ・・・ 大さじ1
  • すりおろしニンニク・・・ 小さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう (仕上げ)・・・ 適量

作り方

1.食パンの片面にすりおろしニンニクを塗ります。
2.ベーコンをのせ、ピザ用チーズを真ん中にくぼみが出来るようにのせます。
3.くぼみに卵をのせ、マヨネーズをかけたらアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分程焼きます。
4.表面に焼き色がつき、卵が半熟状態になったら取り出し、仕上げに粗挽き黒こしょうを振りかけて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

2.食パンで マルゲリータ風トースト

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ピザの定番であるマルゲリータ。食パンを使って簡単にできるマルゲリータ風トーストを作ってみませんか。半分に切ったミニトマトをのせているので、フレッシュな味わいを楽しめますよ。ソースも混ぜるだけととても簡単!ケチャップをベースとしたソースにオレガノを加えるだけで、本格的な味わいのピザソースが完成します。サッと作れるのにおいしいマルゲリータ風トーストは、忙しい朝の味方になってくれますよ。

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)・・・1枚
  • ミニトマト・・・3個
  • バジル (生)・・・5枚
  • 有塩バター・・・5g

-----ソース-----

  • ケチャップ・・・大さじ1
  • しょうゆ・・・小さじ1/2
  • 砂糖・・・小さじ1/2
  • オレガノ (乾燥)・・・小さじ1/4
  • ピザ用チーズ・・・20g
  • バジル (添え用)・・・適量

作り方

準備.ミニトマトのヘタは取っておきます。有塩バターは室温に戻しておきます。
1.ミニトマトは半分に切ります。
2.ボウルにソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
3.天板に食パンをのせ有塩バターと2を塗ります。
4.1、バジル、ピザ用チーズを乗せます。
5.オーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで8分程焼きます。食べやすい大きさに切ってバジルを添えたら完成です。

3.ハムチーズフレンチトースト

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ハムとチーズの塩気が効いた、甘くないフレンチトーストはいかがでしょうか。こちらのフレンチトーストは、コンソメを加えた溶き卵に食パンを浸して作ります。甘くないので、朝ごはんにぴったりです。パンの間から旨みのあるハムととろりと溶けたチーズが現れて、うれしい気持ちになること間違いなし!いつもとはひと味違ったフレンチトーストを、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切り)・・・ 2枚
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・ 1枚
  • ロースハム・・・ 1枚
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・ 1個分
  • コンソメ顆粒・・・ 小さじ1/4
  • 有塩バター・・・ 5g
  • 粗挽き黒こしょう・・・ 適量

作り方

1.バットに溶き卵、コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせ、食パンの両面を5分ずつ浸します。
2.フライパンを弱火で熱し、有塩バターを入れて溶かします。1を1枚のせて、スライスチーズ、ロースハムの順に重ね、残りの1を重ねます。
3.中火で焼いて片面に焼き色が付いたら裏返し、両面がこんがりと焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
4.器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

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