最終更新日 2022.9.5

【あるなしクイズ】“いね”にあって“こめ”にないものなーんだ?気になる正解は...

あるなしクイズです!いねは「ある」、こめは「なし」、ゆびは「ある」…。このあるなしには、どんな違いがあるでしょうか?問題文をよーく見て考えてみてくださいね。あるなしクイズのあとには、「いね」「こめ」にちなんで丼の簡単レシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までチェックしてくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

いね     こめ

ゆび     て

おと     こえ

ほし     つき

「ある」の言葉を漢字に直してみてください。なにか共通点が見つかりませんか?

ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...?

漢字で書くと「日」が含まれる、ということ!

いねは「稲」、ゆびは「指」、おとは「音」、ほしは「星」というように、すべての漢字に「日」が入っていますね。

丼の簡単レシピをご紹介!

さてここからは、あるの「稲」やなしの「米」にちなんで、簡単丼のレシピをご紹介します。とろーり卵の韓国風チキン丼や、豚そぼろの2色丼など、ガッツリ食べたい日にぴったりのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.とろーり卵の韓国風チキン丼

 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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食べ進める手が止まらない!とろーり卵の韓国風チキン丼をご紹介します。ごま油でカラッと焼き上げた鶏もも肉に、甘辛味のコチュジャンだれを絡めて、ホカホカのごはんにのせました。温泉卵を崩して絡めながら食べると、思わず笑顔がこぼれるおいしさですよ。がっつり食べたい日にもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • 鶏もも肉・・・150g
  • 片栗粉・・・大さじ1

-----たれ-----

  • コチュジャン・・・大さじ1
  • 料理酒・・・大さじ1/2
  • しょうゆ・・・大さじ1/2
  • 砂糖・・・大さじ1/2
  • 酢・・・小さじ1
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • 一味唐辛子・・・小さじ1/3
  • ごま油・・・小さじ2
  • 温泉卵・・・1個
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.鶏もも肉を一口大に切り、片栗粉をまぶします。
2.ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
3.フライパンにごま油をひき、中火で熱します。1を入れて火が通るまで5分ほど焼き、出てきた脂をキッチンペーパーで軽く拭き取ります。
4.2を入れて中火のままよく絡め、火から下ろします。
5.ごはんをよそった丼に4を盛り付け、中央に温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

2.豚そぼろの2色丼

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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今日の晩ごはんに、豚そぼろの2色丼はいかがでしょうか。豚ひき肉の旨みとふんわり卵の甘みの組み合わせがとってもおいしく、やみつきになる味わいです。さやいんげんやほうれん草など緑の野菜をプラスしても、彩りよく仕上がります。包丁を使わず簡単にお作りいただけるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • 豚ひき肉・・・100g
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • (A)酒・・・小さじ2
  • (A)砂糖・・・小さじ1.5
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
  • (B)砂糖・・・小さじ1/2
  • (B)塩・・・ひとつまみ
  • サラダ油・・・小さじ1
  • 紅生姜・・・10g

作り方

1.豚そぼろを作ります。フライパンに豚ひき肉と(A)を入れ、木ベラで混ぜ、中火で加熱します。
2.豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
3.炒り卵を作ります。ボウルに溶き卵と(B)を入れて、混ぜます。
4.中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、3を流し入れ、卵がこまかくなるよう、菜箸で混ぜます。
5.卵が完全に固まったら、火から下ろします。
6.丼にごはん、2、5、紅生姜を盛り付けて完成です。

3.めんつゆで味付け簡単 牛丼

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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生姜の風味が食欲をそそる!簡単牛丼のレシピをご紹介します。牛肉の旨みが甘辛味と絶妙にマッチして、思わずかき込みたくなるおいしさです。めんつゆのみで味がしっかり決まるので失敗も少なく、お料理初心者の方にもおすすめですよ。牛バラ肉の代わりに、牛こま切れ肉などほかの部位でも代用できるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • 牛バラ肉 (切り落とし)・・・150g
  • 玉ねぎ・・・50g

-----調味液-----

  • 水・・・100ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)・・・50ml
  • すりおろし生姜・・・小さじ1
  • 紅生姜・・・10g

作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.鍋に調味液の材料を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。
3.沸騰したら1、牛バラ肉を入れて中火のまま煮ます。
4.汁気が1/3量ほどになり、牛バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
5.器にごはんをよそい、4を汁ごと全体にのせ、紅生姜を添えて完成です。

4.サーモンチーズのガーリックしょうゆ漬け丼

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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今日の晩ごはんに、サーモンチーズのガーリックしょうゆ漬け丼を作ってみませんか。旨みたっぷりのサーモンやコクのあるチーズが、ニンニク香るしょうゆだれと相性抜群の一品です。漬け込み時間さえ確保できれば、工程自体はとても簡単なので、忙しい日にもおすすめのレシピですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • サーモン (刺身用・柵)・・・100g
  • プロセスチーズ・・・30g

-----たれ-----

  • しょうゆ・・・大さじ2
  • みりん・・・大さじ1
  • ごま油・・・大さじ1
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
1.プロセスチーズを1cm角に切ります。
2.サーモンを1cm角に切ります。
3.ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、1、2を入れて混ぜます。ラップをして冷蔵庫で20分漬けます。
4.ごはんを盛り付けた器にのせ、卵黄、小ねぎをのせて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

忙しい日は、おいしい簡単丼に決まり!

いかがでしたか?今回はあるなしクイズと、絶品丼ぶりの簡単レシピをご紹介しました。丼料理は忙しい日にもぴったりのメニューなので、レパートリーを広げておくと重宝しますよ。今回ご紹介したレシピを参考にしていただき、ぜひお試しくださいね。

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