2022.6.25

いつもの食パンが大変身!特別な道具なしで気軽にできる“おかし”レシピ5選

おかしづくりに挑戦したいけど、特別な器具を持っていない…。そんなときに作ってほしい、食パンを使った「おかしレシピ」をご紹介します。はちみつとチーズのフレンチトーストやサクサク食感の簡単ラスク、やさしい甘みがたまらないバナナパンプティングなど、バリエーション豊富にピックアップしました!

1.はちみつとチーズのひとくちフレンチトースト

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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いつものフレンチトーストに、はちみつとチーズを加えたアレンジレシピです。牛乳や卵などの卵液に食パンを浸したら、バターで濃厚に焼き上げます。お皿に盛り、はちみつと粉チーズをかければ、甘じょっぱさがクセになるやみつきフレンチトーストに!ジュワっと広がる卵液のやさしい甘さも後を引きますよ。おやつにはもちろん、朝ごはんにもぴったりです。

材料(2人前)

  • 食パン (6枚切)・・・2枚

-----卵液-----

  • 卵・・・1個
  • 牛乳・・・150ml
  • グラニュー糖・・・大さじ1
  • はちみつ・・・大さじ1
  • 粉チーズ・・・大さじ1
  • 有塩バター・・・20g
  • ミント・・・適量

作り方

1.食パンは9等分に切ります。
2.ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
3.バットに移し、1を浸して10分ほど置きます。
4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3を入れて焼きます。
5.両面に焼き色が付いたら火から下ろします。お皿に盛り付け、はちみつと粉チーズをかけ、ミントをのせて完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

2.食パンで簡単ラスク

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たった3つの材料でできる、簡単ラスクのご紹介です。食パンを切ったらオーブントースターで焼き、溶かしバター、砂糖をつけてさらに5分焼き上げます。シンプルながら、バターのコクと砂糖の甘みが存分に味わえて、たまらないおいしさに。サクサクとした軽い食感で、思わず食べる手が止まらなくなりますよ。シナモンパウダーやココアパウダーなどを足してアレンジするのもおすすめです。

材料(2人前)

  • 食パン (6枚切)・・・1枚
  • 無塩バター・・・20g
  • 砂糖・・・大さじ1

作り方

1.食パンは5mm幅に切ります。
2.オーブントースターにクッキングシートを敷き、1を並べ、1分30秒ほど焼きます。
3.耐熱ボウルに無塩バターを入れて、500Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、溶かします。
4.2の表面に3を塗り、砂糖をかけ、オーブントースターで5分ほど焼きます。
5.サクサクになったら、お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※クッキングシートはオーブントースターの熱源に直接当たると発火する恐れがあります。天板からはみ出さないように折り込んでご使用ください。

3.食パンで簡単 きなこの揚げパン風

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どこか懐かしい味わいの、きなこの揚げパン風を作ってみませんか。熱した油で食パンを焼き、きな粉と砂糖をまぶすだけととってもお手軽。サクサクの香ばしい食パンときな粉の風味、砂糖の甘みがマッチして、やみつきになるおいしさです。一口サイズなので食べやすく、軽い食感もクセになりますよ。お菓子作り初心者さんにもおすすめです。

材料(2人前)

  • 食パン (6枚切)・・・2枚
  • きな粉・・・大さじ3
  • 砂糖・・・大さじ3
  • サラダ油・・・大さじ1

作り方

1.食パンは4等分に切ります。
2.バットにきな粉、砂糖を入れ混ぜ合わせます。
3.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ両面を焼きます。焼き色がついたら火から下ろします。
4.2に入れ、全体にまぶしたら、器に盛り付けて完成です。

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