間違い探しにチャレンジ!おいしそうなお寿司の写真がふたつ並んでいます。じつは、このふたつの写真の中に違うところが3か所あるのですが、みなさんどこかわかりますか?じっくり見比べて、答えを当ててみてくださいね。
【クイズ】“お寿司”に隠れた答えは全部で3つ!分かったらスゴい!正解は…
正解発表のあとはクイズにちなんで、お寿司のおすすめレシピをご紹介しますよ!ぜひ最後までご覧くださいね。
3つ全部分かったらすごい!気になる正解は...?
答えは、
①わさびの量
②お寿司がのったお皿の中心の色
③しょうゆ皿の左側の赤い柄の有無
でした!みなさんすべて見つけられましたか?
お寿司のおすすめレシピをご紹介!
さてここからは、クイズにちなんでお寿司のおすすめレシピをご紹介します。見た目がかわいらしいカッパのかっぱ巻や、色鮮やかなカニカマときゅうりのちらし寿司など、おうちで楽しめるおいしいお寿司のレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.可愛いカッパのかっぱ巻
材料 (2人前)
- 酢飯
- ごはん (温かいもの) 100g
- 寿司酢 大さじ2
- きゅうり 1本
- のり (全型) 1枚
- 黒いりごま 12粒
- スライスチェダーチーズ 1枚
手順
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を1辺剥きます。
- 2 1の皮を星型で抜きます。同様に5個抜きます。
- 3 スライスチェダーチーズをひし形に切り、口を作ります。
- 4 ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ粗熱を取ります。
- 5 巻きすの上にのりを広げ、のりしろ部分を奥1cm残して4を敷き詰めます。
- 6 手前から1/3程度の部分に1をのせ、手前から巻き、1分ほど置いてなじませます。
- 7 2cm幅に切り、断面に、2、3、黒いりごまを、顔になるようにのせます。
- 8 器に盛り付けて完成です。
💡いつものかっぱ巻をカッパの顔に見立てて作る、とってもキュートなアイデアレシピ!顔のパーツはきゅうりの皮やスライスチェダーチーズ、黒いりごまで手軽に作れます。かわいらしい見た目で、お子様も喜ぶこと間違いなしですね。
2.おうちで簡単 イクラの軍艦巻き
材料 (2人前)
- 酢飯
- ごはん (温かいもの) 200g
- 寿司酢 大さじ1.5
- イクラ (しょうゆ漬け) 100g
- のり (15×3cm) 6枚
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 ボウルにごはんを入れて寿司酢を回しかけます。寿司酢がなじむまでしゃもじで切るように混ぜ、粗熱を取ります。
- 2 巻きすにラップを広げて1を敷き詰め、12cm程の長さの楕円形に巻き、5分程置きます。
- 3 ラップごと6等分に切り、ラップを外して側面にのりを巻き、イクラをのせます。
- 4 お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
💡巻きすを使うので、とっても簡単!握り寿司部分をまとめて作れるので時短ですみ、パーティーやおもてなしの席にもおすすめです。巻いたごはんは、ラップごと切ると崩れにくく、きれいに仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
3.簡単 カニカマときゅうりのちらし寿司
材料 (2人前)
- ごはん (温かいもの) 350g
- 合わせ酢
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- きゅうり (100g) 1本
- 塩 (塩もみ用) 小さじ1/4
- カニカマ 100g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 塩こしょう ひとつまみ
- 白いりごま 大さじ2
手順
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。ボウルに移して塩を入れ、手でよく揉みこんで10分程おきます。
- 2 カニカマは、手で大きくほぐします。
- 3 耐熱ボウルに卵、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで50秒程加熱します。取り出して全体を混ぜ合わせて粗熱を取ります。
- 4 別の大きめの耐熱ボウルに、合わせ酢の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで20秒程加熱します。
- 5 ごはんを入れた別のボウルに、4を熱いうちに回し入れ、しゃもじでごはんを切るように混ぜ合わせます。
- 6 水気を絞った1、2、3、白いりごまを入れ、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 7 器に盛り付けて完成です。
💡シャキシャキ食感のきゅうりと柔らかいカニカマや卵が、酢飯にベストマッチ!火を使わずに身近な材料でパパッと作れるので、献立に悩んだときにもおすすめですよ。食卓がパッと華やかになるちらし寿司、ぜひ作ってみてくださいね。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
いろいろなお寿司レシピに挑戦しよう!
いかがでしたか?今回は間違い探しクイズと、クイズにちなんでお寿司のおすすめレシピをご紹介しました。お寿司を作る楽しさを味わえるのは、手作りならでは!ちょっと贅沢したい日や特別な日にもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。
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