可愛いカッパのかっぱ巻 レシピ・作り方

「可愛いカッパのかっぱ巻」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.92
(11)

今晩のお食事に、可愛いカッパのかっぱ巻はいかがでしょうか。さっぱりとした酢飯と、しゃきしゃきとしたきゅうりがよく合い、お酒のおつまみとしてもぴったりな一品ですよ。少ない材料で、とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を1辺剥きます。
  2. 2 1の皮を星型で抜きます。同様に5個抜きます。
  3. 3 スライスチェダーチーズをひし形に切り、口を作ります。
  4. 4 ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ粗熱を取ります。
  5. 5 巻きすの上にのりを広げ、のりしろ部分を奥1cm残して4を敷き詰めます。
  6. 6 手前から1/3程度の部分に1をのせ、手前から巻き、1分ほど置いてなじませます。
  7. 7 2cm幅に切り、断面に、2、3、黒いりごまを、顔になるようにのせます。
  8. 8 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

巻きすがない場合は、ラップを使用してもお作りいただけます。 寿司酢の分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.92
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

PIORI
PIORI
巻き寿司を上手に切る方法教えて下さい
kurashiru
kurashiru
濡れ布巾で包丁の刃を拭き、軽く濡らしてから切ることで切りやすくなります。また、1回切るごとに濡れ布巾などで包丁の汚れを拭き取るときれいに切り分けることができます。まな板に押し付けるように力を入れるのではなく、包丁の刃を前後に動かすように切ることがポイントです。よろしければ参考にしてみてくださいね。

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