調理時間:15分
普段とはちょっと違った、照り焼きチキンの親子丼です♪
相性抜群、ごはんが進みますよ〜！！
卵にマヨネーズを加えるとコク旨に🥚✨
照り焼きの味付けは甘めのやみつき味です♪
フライパン1つで完成🍳
冬休みのお昼ご飯にパパっと作れておすすめです。喜ばれること間違いなしです♡
🥄ざっくりレシピ🥄
1.卵とマヨネーズを混ぜて半熟状に焼く。
2.鶏肉を焼いて調味料●を煮からめる。
3.ご飯の上に卵と鶏肉を乗せる。
材料 （2人分）
鶏もも肉
1枚
小麦粉
大2
卵
2個
マヨネーズ
大1
●醤油
大1.5
●みりん
大1
●砂糖
小2
かいわれ菜やねぎ
適量
卵用サラダ油
大1
鶏肉用サラダ油
大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.鶏もも肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。卵は溶いてマヨネーズと混ぜ合わせておく。●は混ぜ合わせておく。
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2.油をひいて中火で熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状にし、取り出しておく。
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3-同じフライパンに油を引いて中火に熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。両面焼き、火が通ったら調味料●を加えて煮からめる。
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4.器にご飯、卵、鶏もも肉を乗せて完成◎
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かいわれ菜やねぎなどを乗せると◎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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