半玉いけちゃう♡キャベツと卵の中華餡

甘酢系中華餡で、キャベツがモリモリ食べれちゃいます(*^^*)ダイエット中の方も罪悪感なし。レンジとフライパンで簡単に♡ 作り方 [1] フライパンにゴマ油を熱し、キャベツ（他の具材も）を炒めます。軽く塩胡椒し、蓋をして蒸し焼きにすると早く焼けます。 [2] キャベツを炒めている間に、レンジで餡も作ります。耐熱ボウルに◎を混ぜたら、ラップをせず1分半チン（600w）。 [3] 1度餡のボウルを取り出し、◉の水溶き片栗粉を注ぎ良く混ぜ、再度1分チン。混ぜて更に1分チンして良く混ぜたら餡の完成。 [4] 炒めた①をお皿に盛ります。卵液★を混ぜたら、そのままのフライパンを熱して [5] 卵液を注ぎ、ぐるぐるぐるぐる。半熟の卵にして [6] ④の上に盛り付けます。 [7] 上から餡をドバーッとかけ、白ごま、万能ネギを散らせば完成です(*^^*) ■コツ・ポイント 餡のトロミ具合をみてレンジの時間は調整して下さい。野菜は、茸やピーマン、人参、玉葱等何でも合います。お肉類を入れる場合も、なんでもOK。餡がしっかり味なので、おつまみにも◎。 ■このレシピの生い立ち キャベツをもりもり食べれるように、マイレシピのもやしレシピをキャベツで作ってみました。