こんばんは〜今日は甥っ子の誕生日こんな食パンを作ってみました。また私のマニアックにお付き合いくださいませ絵柄はオブラートアートですココアとブラックココアで描いてます食用に使う筆がないのでまた爪楊枝で描いてます引っかかって破れるのでこれをやられる方は筆をお使いくださいね
誕生日の甥っ子はアメリカに住んでいる私の姉の息子くんピアノにバイオリンに音楽の天才児です前に帰国した時に即興でピアノを弾いてくれましたが凄い！迫力が凄い！演奏するって表現力がいりますから性格は旦那さんに似たのかなぁ？って思いますがきっと彼にとっては姉はムードメーカーなんでしょうねしっかりしたお兄さんと息子ちょっと抜けた感じがある姉でも私からしたらいつも先を歩いてる人です。私がデザインの仕事を選択したのはやはり姉の影響が大きかったし人当たりも良く明るくて楽しい姉。勉強も出来たしお料理以外は私よりすべて優れているので尊敬すべき姉ですなんか欲しいの？って言われそうだわこんなに褒めたら（笑）アメリカに住んでいるのでなかなか会えませんが毎日更新される4コマ漫画を読んでいるので元気にやっているんだなぁって家族も仲良く幸せそうなので私も嬉しいです
今日の夕飯マグロのガリバタ炒めネバネバ発酵ごはん（笑）夏バテ防止に♪長芋、納豆、でネバネバ〜〜納豆、キムチ、たくあんで発酵食品うちの簡単スタミナメニューご飯は雑穀ご飯です。Marimo大喜びで食べてました♪納豆嫌いだったんですがにおわ納豆が大好きなMarimoこれならどれだけでも食べれるみたい。ぐでたまですここまでオブラートアート（笑）Marimoも一緒に作りました無味無臭だからご安心ください食べれますよ〜〜〜♪
材料
＊オブラートアートプルマン＊
強力粉（イーグル）
270g
ドライイースト
4g
砂糖
20g
塩
3g
牛乳
200ml
無塩バター
20g
☆ココア生地のココアペースト
上記の半分量に純ココア10g＋水25ml
チョコチップ
50g
手順
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⑴生地を捏ね、まとまりだしたら2等分にしてバターも入れさらに捏ねる。この時片方だけココアペーストを混ぜ込んで捏ねる。
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⑵常温発酵二倍まで
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⑶ガス抜き→軽く丸め→ベンチタイム20分プレーン生地は柄をランダムにしたくて少し取り分けてます。
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⑷成形ワンローフ伸ばす重ねてチョコチップを乗せる。またこんな変な事やってます普通に出来んのか！クルクル巻いてとじる。型にショートニング（分量外）を塗る。型の蓋のみショートニングを塗ってシワがよらないようにクッキングシートを貼り付けておく。オブラートが型にくっつかないようにしています。型入れ
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⑸2次発酵常温で型の8割まできたら表面に牛乳（分量外）を塗る。
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⑹オブラートを貼り付ける
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⑺オーブン180度30分焼成。焼き上がり型を少し落としてショックを与え型から取り出しケーキクーラーで冷ます。
投稿者からのコメント
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RくんHappy Birthday♪素敵な一年になりますようにお父さんお母さんを大切に♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
