画像レシピあり🙆♀️
今回は、豚キムチを巻いた卵焼きを作りました✨🌿
別のお料理を作った際、豚肉が50gだけ余ってしまったので卵焼きに入れてみることに😂
今回はキムチと合わせた韓国風🌿
キムチの食欲をそそる香りと豚肉の旨味がとてもよく合っていました☺️💕
チラッと写っているのはとうもろこしひげ茶🌽
ラッシーに続く、最近のお気に入りドリンクです😂
食べ応え抜群の一品❣️
おつまみにもオススメです✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （1〜2人前）
豚肉(小間切れ)
50g
キムチ
30g
ピザ用チーズ
30g
ごま油
適量
塩胡椒
少々
〈A〉卵
3個
〈A〉鶏がらスープの素
小1/2
〈A〉水
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
〈A〉は混ぜ合わせておく。
-
ごま油を引いた卵焼き用フライパンに豚小間を入れ、塩胡椒を軽く振って炒める。
-
豚肉の色が変わったらキムチを入れてサッと炒め、取り出す。
-
❸のフライパンに再度ごま油を引き、混ぜ合わせた卵液を流し込む。そこへ取り出した豚キムチ・ピザ用チーズをのせる。
-
卵が固まってきたら奥から巻いていく。
-
卵焼きを作る要領で、卵液を流し込み巻いていく工程を繰り返す。▶︎適宜油を追加して下さい。
-
完成したら食べやすい大きさにカットし、お好みでネギやごまをかける。▶︎辛さをプラスしたい場合は一味唐辛子などが◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
