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《簡単スピードクッキングレシピ🍳》
焼肉ピラフ😋
猛ダッシュで作って30分くらいで完成するやつ(笑)
上にのせているステーキ肉は無くても牛肉の薄切りだけでOK!
ステーキ肉無しで作るともっと早く作れるよ〜😊
ステーキ肉無しの場合はニンニクもいりません。
調味料は塩こしょう・焼肉のタレのみ!
分量なんて考えずにお好みでどうぞ(笑)
今回は使った材料と作り方だけ書きますね。
私は濃いめにするのが好きなので
焼肉のタレを多めに使います😋
⌘ 簡単焼肉ピラフ ⌘
【材料】
牛肉(ステーキ肉、薄切り肉)
玉ねぎ
人参
ピーマン(緑・赤)
しめじ
ニンニク(芽を取り薄切り)
あれば半熟卵
ごはん
塩
胡椒
焼肉のタレ
【作り方】
①
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつけ
ニンニクがきつね色になったら取り出す。
ステーキ肉を焼き始める。
同時に牛薄切り肉も炒める。
薄切り肉に火が通ったら一旦取り出す。
ステーキは片面に程良く焦げ目がついたらひっくり返す。
フライパンのあいている部分で玉ねぎも炒め始める。
②
ステーキ肉は両面程良く焼けたらホイルにくるんで休ませる。
(余熱で火が通るのでお好みの焼き加減より早めに取り出して下さい)
人参も加えて炒めたら薄切り肉をフライパンへ戻しご飯を入れ混ぜたら塩胡椒を適量ふり更に混ぜる。
③
焼き肉のタレをお好みの分量まわしかける。
しっかりよく混ぜ全体にタレが混ざったらしめじとピーマンを加えて更に炒める。
(味が薄いようであればここでタレを足す)
④
器に盛り付け②のステーキ肉を切りピラフの上にのせたら出来上がり。
∵∵∵
だいたいの流れを動画にしているので
スライドして見て下さいネ(◍•ᴗ•◍)
焼肉のタレをかけるのでご飯は少しかための方が出来上がりがちょうど良いと思います。
やわらかいご飯を使うとねっとりなるかも。
計量しなくても焼肉のタレを使うので
美味しく仕上がります😂
お気に入りの焼肉のタレで作って下さい🎵
うちの男子たちが喜ぶ簡単な味付けのガッツリ飯です(笑)