2人前
ごはん 600g
卵 2個
ウインナー 2本
レタス ４枚
マヨネーズ＆鶏がらスープの素 各大さじ一杯
しょうゆ 小さじ1
塩コショウ 少々
ウインナーは小さめに切りレタスは手でちぎっておく。
フライパンに油大匙1(分量外)を敷きウインナーと卵を割り入れて少し炒め半熟位で御飯を加え木じゃくを水で少し濡らし炒める。
焦らずゆっくり木じゃくで米を切るように炒め鶏ガラスープと塩コショウを入れ良く混ぜ合わせる。
マヨネーズを細い線でまんべんなくかけ醤油を回し入れて全体に絡めレタスを加えてサッと炒めたら完成
