南瓜カレー

南瓜カレー🎃🍛 ・557 kcal/1人前 ・たんぱく質 17g（68 kcal） ・脂質 21g（189 kcal） ・炭水化物 75g（300 kcal） ・食塩相当量 2.9g 材料 ingredients（ 4人分 for four people ） ・ごはん　500g ・カレー粉　小さじ１ (2g) ・焼きのり　適量 ・南瓜　200g ・豚ひき肉　200g ・玉ねぎ　100g ・にんじん　100g ・無塩バター　20g ・トマト缶　200g ・水　350ml ・牛乳　100ml ・市販のルウ　４皿分 (90g) ・ローリエ　1枚 　 作り方 How to make 1. 南瓜は、種とわたをとり、３cm角に切る。 2. 玉ねぎとにんじんを皮をむき、みじん切りにする。 3. 鍋を中火にかけて、ひき肉を炒める。 4. ２を入れて、しんなりするまで炒める。 5. １を入れて炒める。 6. 水を入れて一煮立ちさせる。 7. 灰汁を取る。 8. トマト缶を加え、全体を混ぜる。 9. ローリエを入れて、蓋をして弱火で20分煮る。 10. 牛乳とバターを加え蓋をして、5分煮る。 11. 市販のルウを入れて、溶かす。　 12. ごはんに、カレー粉を入れて混ぜる。 13. お皿に１２を丸く盛り付ける。 14. 焼きのりで、ごはんの顔を飾る。 15. ルウをかけて、完成。 ----------------------------------------------------------------------- アボカドキャンディー ・275 kcal/1人前 ・たんぱく質 6g（ 24 kcal） ・脂質 23g（ 207 kcal） ・炭水化物 11g（ 44 kcal） ・食塩相当量 0.8g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・春巻きの皮　2枚 (30g) ・アボカド　1/2個 (70g) ・ベビーチーズ　２個 (30g) ・ケチャップ　大さじ１ (18g) ・薄力粉　小さじ１ (9g) ・水　大さじ１ (15g) ・オリーブオイル　大さじ２ (24g) 作り方 How to make 1. 春巻きの皮を、９等分に切る。 2. アボカドを18等分に切る。 3. ベビーチーズを18等分にする。 4. 水溶き薄力粉をつくる。 5. １にケチャップを塗る。 6. ２と３をのせる。 7. 皮に端に４をつけて包む。 8. キャンディのように両橋をねじる。 9. フライパンに、オリーブオイルを入れる 10. 中火で焼き色がつくまで、転がしながら焼く。 11. お皿に盛り付けて、完成。 --------------------------------------------- ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。