材料 (2〜5人分)
レタス
5枚
春巻きの皮
5枚
ベーコン
1枚
チーズ
ひとつかみ
塩
ふたつまみ
◾️春巻きをつけるノリ
小麦粉
大さじ1
水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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レタスは千切りにして少量の塩で揉み、しんなりさせ、水分を絞る。
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ベーコンは細切りにする。
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レタスとベーコン、チーズをよく混ぜて、春巻きの皮で包む。
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包むといっても春巻きの皮の三辺に小麦粉で作ったノリを塗り、三つ折りするだけです。
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多めの油を敷いたフライパンを中火にかけ、狐色になるまで揚げ焼にする。
投稿者からのコメント
きっかけ
春巻きの皮とレタスがあったので
おいしくなるコツ
きちんと包むことと、レタスの水分を切ることです。少量のマヨネーズで混ぜてから春巻きの皮で包んでも美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。