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レタスのあっさり春巻き レシピ・作り方

レタスのあっさり春巻き レシピ・作り方

材料 (2〜5人分)

  • レタス
    5枚
  • 春巻きの皮
    5枚
  • ベーコン
    1枚
  • チーズ
    ひとつかみ
  • ふたつまみ
  • ◾️春巻きをつけるノリ
  • 小麦粉
    大さじ1
  • 大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • レタスは千切りにして少量の塩で揉み、しんなりさせ、水分を絞る。
  • ベーコンは細切りにする。
  • レタスとベーコン、チーズをよく混ぜて、春巻きの皮で包む。
  • 包むといっても春巻きの皮の三辺に小麦粉で作ったノリを塗り、三つ折りするだけです。
  • 多めの油を敷いたフライパンを中火にかけ、狐色になるまで揚げ焼にする。

投稿者からのコメント

きっかけ 春巻きの皮とレタスがあったので おいしくなるコツ きちんと包むことと、レタスの水分を切ることです。少量のマヨネーズで混ぜてから春巻きの皮で包んでも美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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