2021.11.8(月)
今日の献立は
＊雑穀米
＊挽肉と野菜のお味噌汁
豚挽肉を胡麻油、豆板醤と炒め
大根、人参、舞茸を入れたお味噌汁
＊人参と福島県産のにらの肉巻き
人参が多めの方が食べやすく彩りも良いです。
＊きのこといんげんの白和え
きのこは軽く塩を振り蒸し焼きし、
水切りした豆腐を裏漉し和えました。
＊長芋のチーズ焼き
叩いた長芋、片栗粉、粉チーズを混ぜて焼きました。
ほっくりな部分とかりっとした部分とが出来て美味しいです。
＊五目豆
いんげんを足して火を入れ直しています。
＊南瓜の煮物
＊柿
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今日もお疲れ様でした。
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