<<池袋駅で飲むなら絶対ここ!いや、お酒を飲むなら池袋に移動してここ!そのくらい超絶おすすめな呑兵衛さん必見のお店、あおもり屋!!>>
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店名:郷土酒肴 あおもり屋(@aomori_ya)
予算:4000-5500円/人
アクセス:池袋駅より徒歩約3分
待ち時間:なし(予約訪問)
食べログ評価:3.38/5.00
個人評価:4.25/5.00
༶༶༶༶༶༶ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬 ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶
青森県の食材と地酒にこだわる【郷土酒肴 あおもり屋】さんに訪問してまいりました!
詳しく書いていきますが、先に言わせてください、こちらのお店はリピ確定です😋
多数の日本酒を含む飲み放題1時間がなんと990円😲
サッポロ黒ラベルも入っていてめちゃめちゃお得!!
さて、まずはお料理です!
お写真1枚目が「頭肉大トロ刺」
こちらはマグロの希少部位 脳天大トロです!
なんじゃそりゃ!食べたことないよ!!
一口食べると、、甘い!!マグロの甘みが凝縮されとる!!
味わったことのないマグロの旨みを感じた感覚でした。
普通の大トロとは明らかに違う味わい、是非味わってみて欲しいです!!
次に名物「あおもり八寸」
酒のつまみを代表する8品が勢揃いした呑兵衛必須アイテムです!
日本酒と合わせてたくさんの種類をちょびっとずつ楽しめるのは嬉しいですよね☺️
一品一品のクオリティが高く、まずはこれを頼んでおけば間違いないという逸品でした!
続いておすすめメニュー「極上メヌケ一夜干し(半身)」
メヌケに限らず、あおもり屋の炭火焼 シリーズの中から1品は頼んで欲しい!
客席から見える炉台で丁寧に焼き上げるお魚の炭火焼き。
完璧な火入れで、ふわっふわでジューシーに焼き上げてくださりました!
いやいや、、、、日本酒が止まらないよ、、、😂
続いて「青森馬刺しの四種盛り」が登場!
左からふたえご、霜降り、こちらはにんにく味噌で、右から赤身、たてがみ、こちらは塩でいただきます😋
個人的にオススメな食べ方ですが、赤身とたてがみは一緒に食べると旨みが500倍*に膨れ上がります!
*めしはし調べ(笑)
あと、最初にお通しで出していただいた「いわしのつみれ汁」もめっちゃ美味しかった😭
お出汁がしっかり出ていて、どこか落ち着く優しいお味で、がちうま!!
今まで食べたお通しの中でもNo.1を争うレベルです。。。
これだけでもお店のお料理に対する熱意、こだわりが感じられてほんとよかった!
ぜひおかわりできるようにしてください😂
ここから日本酒の話!
まずはメヌケに合わせてオススメをお聞きし「陸奥八仙 ISARIBI」をいただきました!
辛口寄りの甘口くらいに感じましたが、こちらのお店の中ではかなり辛口寄りとのこと。
青森の方々は甘口を好むらしく、青森の地酒には甘口が多いのだとか!勉強になる!
飲みやすくて、メヌケの甘みを上手く包み込んでくれる最高のチョイスでした♪
辛口をいただいたので、次は甘口に振り切った地酒をお願いし「喜久泉 吟冠」をいただきました。
とてもフルーティですが、どのお料理ともマッチしてくれる口当たりの良いお酒でした!
他にもたくさん種類があるのにおかわりしちゃったくらい気に入っちゃいました😂
さて、いかがだったでしょうか?
自称呑兵衛さんは行かないと人生の半分、いや、全部損します!😂
気になった方は是非「青森料理居酒屋 池袋」で検索してみてください♪
༶༶༶༶༶༶ 𝙊𝙧𝙙𝙚𝙧 𝙈𝙀𝙉𝙐 ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶
■頭肉大トロ刺(1190円)
希少部位 マグロの脳天大トロ!
■あおもり八寸(1190円)
・八戸さばの燻製入りポテトサラダ
・漁師直伝!八戸産スルメイカの沖漬け
・長芋あおさ素麺と梅水晶
・自家製いくらと鬼ころし
・豊盃の酒粕パテ・ド・カンパーニュ
・きみ豆腐(とうもろこし豆腐)
・本日の酒に合う1品
■極上メヌケ一夜干し 半身(990円)
■青森馬刺しの四種盛り(1990円)
ふたえご、霜降り、たてがみ、赤身
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