お漬物で☆タルタルソース

お漬物を使った卵のタルタルソースです。塩コショウ不要。和風なおかずなどにどうぞ。 作り方 [1] 材料はコチラです。※卵を茹でておく。熱湯から10分茹でました。 [2] ボウルに、殻をむいたゆで卵を加え、潰す。※ダイソーの万能調理スプーンを使用しています。 [3] 粗みじん切りしておいたしば漬けと胡瓜のパリパリ漬けを加える。 [4] マヨネーズ、ヨーグルト、レモン果汁を加える。 [5] よく混ぜたらできあがり。フライやお肉、お魚、サラダなどと一緒に。ディップにしても◎ ■コツ・ポイント ・漬物を使ってるので塩は入れません。・お漬物はお好みのもの2～3種入れてみてください。糠漬けやしその実などでも◎★やまうのしば漬けとお茶づけパリパリを使用しています。 ■このレシピの生い立ち 和風なタルタルソースを作りたくて考えました。